Syndicalisme
Inquiétudes sur le prix de l’agneau
Depuis maintenant plusieurs semaines, le prix de l’agneau est en chute libre. La crise se fait sentir à tous les maillons de la filière et l’afflux d’agneaux à bas prix en provenance d’outre Manche, alors que la consommation reste morose, déstabilise le marché.
« Conscients de ces difficultés pesant sur le commerce, les éleveurs sont prêts à se mobiliser pour en faciliter l’écoulement et prendre part à la réalisation d’opérations de promotion en magasin, à moins que désespérés, ils n’en viennent à des actions moins consensuelles… Nous ne pourrons pas supporter longtemps que les prix continuent à se dégrader dans le contexte actuel de hausse généralisée des coûts de production, détériorant sans fin nos revenus », explique la Fédération nationale ovine dans un communiqué.
La baisse du prix à la production n’est pas une solution durable pour sortir de cette crise, et hypothèque l’avenir de toute la filière, dans un contexte où pour la pérenniser, il faut réussir l’installation de jeunes éleveurs.
