Comme chaque année, l’Institut de l’élevage publie le bilan économique des filières ovines laitière et…
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Economie & Société
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Svelte mais solide, bien lainée, cette race rustique développe ses effectifs dans le Sud-Est et en Paca. Elle…
Pour fêter ses 30 ans d’existence, l’Ossau-Iraty a invité les autres fromages d’appellation d’origine. L’…
Avec des agneaux bien valorisés et un estivage sur un site naturel sensible, la race Mouton Boulonnais sait…
L’herbe est précieuse et le découpage des parcelles reste la solution
la plus efficace pour ne pas la…
Plus de 100 participants sont attendus aux 4èmes JTO, rendez-vous bisannuel des techniciens et enseignants de…
Race de zones sèches capable d´aller à l´alpage et de transhumer, la Préalpes du Sud est appréciée des…
Le tunnel, un bâtiment peu coûteux qui améliore les résultats et
les conditions de travail de Éric et David…
Dix-neuf groupements de producteurs ont contractualisé avec Carrefour qui engage sur des volumes d’agneaux…
Le sylvopastoralisme représente un atout à la fois pour l’élevage et la mise en valeur des espaces boisés.…
Parce qu’il a misé sur la Rouge de l’Ouest, Guy-Gérard Merlande a pu limiter ses coûts alimentaires tout en…
Comme l’impose la réglementation européenne de 2005, les éleveurs ovins devront identifier leurs animaux…
Invités à débattre de la PAC d’après 2013, plusieurs syndicats agricoles européens ont affiché leur…
Après cinq ans de salariat et une formation spécialisée en production ovine, Jérôme Bouet a repris l’…
La FNO a tenu son conseil national le 8 décembre dernier. Au programme, la contractualisation et la…
Avec une solide formation et six ans d’expérience professionnelle, Jean-Christophe Pons a intégré le Gaec…
Le passage en agriculture biologique n'est pas toujours synonyme de bouleversement. Pour Gilles Fraslin et…
Alain Chrétien détend nos zygomatiques tous les mois avec son dessin humoristique dans Pâtre. Passion qu'il…
Les caractéristiques nutritionnelles des fromages ont été précisées
grâce aux résultats d’une étude sur la…
L'isolation des bâtiments coûte cher, mais elle permet, dans certaines conditions climatiques, d'éviter des…
L’agneau est une viande appréciée, mais sa consommation reste
occasionnelle. Un sondage révèle qu’elle peut…
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