Aller au contenu principal

EN DIRECT DU SALON
Palmarès fromages au lait de brebis

Pâte molle et croûte fleurie

SARL FROMEX, Vezzani (20) : Or

SARL Fromagerie Baldovini Xavier, Ghisoni (20) : Or et argent

Société Fromagère de Saint-Georges, Saint-Georges-de-Luzençon (12) : argent

SAS Pierucci, Vescovato (20) : argent

Pâte molle et croute lavée

SARL Fromagerie Baldovini Xavier, Ghisoni (20) : or et argent

Garrocq serge, Sainte-Colome (64) : bronze

Pâte persillée

Société Fromagère de Rodez (12) : Or

Onetik SAS, Macaye (64) : argent

Pâte pressée (tomme)

SARL "A Filetta" Fromagerie Artisanale, San-Nicolao (20) : or

Matocq, Asson (64) : or

SALIES JEAN MARC, Arette (64) : or

Société Fromagère de Saint-Georges, Saint-Georges-de-Luzençon (12) : argent

SAS Pierucci, Vescovato (20) : argent

GAEC Des Lacaunes, Saint-Maurice-sur-Dargoire (69) : argent

Fromagerie du Pays d'Aramits (64) : argent et bronze

Onetik SAS, Macaye (64) : bronze

BAYLOCQ Mathieu et Carine, Fourcès (32) : bronze

Nouqueret Jean François, Lescun (64) : bronze

SARL Fromagerie Sisti, Ghisoni (20) ; bronze

Ossau-Iraty laitier AOP

Fromageries des Chaumes SAS, Jurançon (64) : or

SARL Agour, Hélette (64) : argent

Les Fromageries Occitanes, Castillon-en-Couserans (09) : bronze

Pérail de brebis

Société Fromagère de Saint-Georges, Saint-Georges-de-Luzençon (12) : or

SAS Fromageries Papillon, Roquefort-sur-Soulzon (12) : bronze

Roquefort AOP

Société Fromagère de Requista (12) : or et bronze

Les plus lus

<em class="placeholder">Des ovins au pâturage dans les Pyrénées catalanes.</em>
Des chercheurs catalans suivent le pâturage des ovins à la trace
Des chercheurs de l’Institut de recherche et de technologie agroalimentaire, basé en Catalogne, ont équipé de traceurs GPS des…
Des carcasses d'agneaux au marché de Rungis.
Accord UE-Australie : 25 000 tonnes de viande ovine et caprine concédées à l’Australie
Un nouvel accord de libre-échange a été conclu entre l’Union européenne et l’Australie le 24 mars. Les droits de douane européens…
L'éleveuse tient un chiot beauceron dans ses bras en extérieur.
Aveyron : « J’allie mes deux passions, les chiens de conduite et la sélection génétique »
Installée en Gaec en Aveyron, Amandine Gastal est éleveuse de brebis lacaunes et de beaucerons. L’élevage de chiens de conduite…
En Dordogne, « nous produisons 1 800 agneaux par an en baissant la mortalité »
Les associés du Gaec de Vialette, en Dordogne, produisent des agneaux toute l’année grâce au désaisonnement lumineux. Néanmoins,…
<em class="placeholder">Un éleveur et son troupeau de Hampshire</em>
« Moins elles passent de jours en bâtiment, mieux c’est » : Nicolas conduit ses Hampshire en plein air intégral
Jeune installé en plein air intégral, Nicolas Mary mise sur la rusticité de la brebis Hampshire pour une conduite économe. Il…
<em class="placeholder">Une brebis Montagne Noire</em>
La Montagne noire, une race aux qualités bouchères reconnues
Au Mas-d’Azil en Ariège, sur le massif du Plantaurel, Patrick Respaud est la cinquième génération à élever des vaches Gasconne…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 108€/an​
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Réussir Pâtre
Consultez les revues Réussir Pâtre au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce à la newsletter Réussir Pâtre