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Poudre de cacao
départ usine, 10-12 % de matière grasse, alcalinisé
5 950,00 €/tonne
=
Allemagne, éch. août-sept., le 08/05
Pâte de cacao
départ usine, liquide
20 446,00 €/tonne
+1 270,00
Allemagne, éch. mai, le 08/05
Pâte de cacao
départ usine, liquide
18 193,00 €/tonne
+1 323,00
Allemagne, éch. juin-juil., le 08/05
Poudre de cacao
départ usine, 10-12 % de matière grasse, alcalinisé
5 950,00 €/tonne
=
Allemagne, éch. mai, le 08/05
Beurre de cacao
départ usine, liquide
31 621,00 €/tonne
+2 299,00
Allemagne, éch. juin-juil., le 08/05
Transport
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Description
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Poulet
6,50 €/kg
Rungis, le 03/05, Grossiste, (cuisse), déjointée, France, label
=
Broutarde
3,58 €/kg vif
44 - Châteaubriant, le 07/05, Marché en vif, Charolaise, 200-250 kg, 6-12 mois, U
=
Tomate
0,65 €/kg
66 - Saint-Charles, le 07/05, Frontière, ronde, Maroc, 57-67 mm, cat. I, colis 6 kg
=
Blé tendre
226,50 €/tonne
Pays-Bas, le 07/05, Caf, Hollande, fourrager
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 07/05, Grossiste, frisé, U. E.
=
Butter Index
5 843,00
Europe, le 02/05,
-19,00
Grenouille
52,00 €/kg
Rungis, le 07/05, Grossiste, (cuisse), import
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 461,00
Marché mondial, le 07/05,
+3,00
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