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Virginie Le Port, responsable marketing de Bigard.
Bigard : une gamme plein air entre le conventionnel et le label Rouge
Le groupe Bigard a lancé en 2019 une gamme plein air avec une promesse de plus de bien-être animal en garantissant au moins cinq…
Etiquette prix et bien-être animal (2e semaine de mars 2023) sur 2 filets de poulet fermier du Maine Label Rouge de marque Casino "Terre & Saveurs": parcours arboré, note A.
Volailles : les 3 voies du bien-être animal
Entre pression des ONG de protection animale, demande sociétale et marchés, trois branches du bien-être animal des volailles de…
Ÿnsect abandonne l’alimentation animale pour gagner en rentabilité
La Depeche
La start-up, spécialisée dans la transformation d’insectes en produits à destination de l’alimentation et de la fertilisation, a…
Pourquoi les salades en sachet résistent en cette période d'inflation?
Fruits et Légumes
Le Syndicat des fabricants de produits végétaux prêts à l'emploi a publié des chiffres 2022 plutôt encourageants compte tenu de…
Vers un accord entre la Pologne et l'Ukraine sur le commerce de grains ?
La Depeche
La Pologne est essentielle pour la sortie des céréales d'Ukraine.
Saumon fumé : les raisons d'une cherté inédite
Les fumeurs de saumon préviennent de coûts durablement très élevés de leur matière première fraîche.