La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 18 et le 19 mai 2023, expliquée par La Dépêche Le…
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Marché de l'oeuf calibré au vendredi 19 mai 2023
Marché de l'oeuf industrie du jeudi 11 au vendredi 19 mai 2023
Alors que l’Espagne a connu des records de température ce printemps et subit une forte sécheresse, la production d’huile d’olive…
Alors que les chaînes d’approvisionnement se tendent, la tentation de relocaliser ses achats va grandissant. Cela tombe bien, les…
Le fournisseur vendéen de La Mie câline a été très touché par la grippe aviaire, conduisant la société à s’approvisionner auprès…
Les ovoproduits utilisés par Marie Morin, de plein air ou bio, sont bien français, même si les étiquettes ne le disent pas. Deux…
Viande de culture, protéines végétales et protéines issues de la fermentation, trois technologies se disputent pour remplacer…
La Chine a augmenté ses achats de viande de porc sur le marché international au premier trimestre 2023.
Circana dresse le bilan des hypermarchés en France en quelques chiffres-clés de 2022.