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produits bretons en grande surface
TPE-PMI : l’enjeu des données pour tirer parti de la dynamique des marques locales alimentaires
Les marques locales, souvent proposées par des TPE-PMI, disposent d’un potentiel commercial à creuser. En Bretagne, l’ABEA leur…
vache laitière devant une mangeoire de paille
L’écart de prix entre les vaches Lait et Viande n’a jamais été aussi bas qu’en mai 2025
Les prix moyens des gros bovins ont continué d’augmenter en semaine 25, mais, cette semaine, sur les marchés, on note un…
oeufs industrie
Œufs : forte hétérogénéité dans la demande
L’évolution des prix des œufs français, au 24 juin 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par semaine…
Assemblée générale d'Uniporc table ronde
Porc : les 3 points à retenir de l’AG d’Uniporc
Sur la zone Uniporc, les abattages de porc ont diminué au cours de l’année 2024, tandis que les poids à l’abattage et la part de…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Malgré une hausse de 5,5 €/semaine, le blé tendre français reste compétitif
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier vous…
un graphique avec une courbe, sur fond de grains de colza, soja et tournesol
Le colza gagne 11 €/t en Fob Moselle
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier vous…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de sucre blanc
Les prix du sucre baissent avec ceux du baril de pétrole
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier.
des éclaboussures de lait sur les continents, une vache sur la terre
Prix des produits laitiers : la Rabobank prudente pour le second semestre
Alors que la production mondiale de lait augmente, la Rabobank note des signes de ralentissement de la demande dans un contexte…
vincent Chantellier économiste INRAE
« L’UE a toujours produit plus de viande porcine qu’elle n’en consomme, et cela ne risque pas de changer », pour Vincent Chatellier
La consommation de viande porcine devrait continuer à progresser dans l’Union européenne, qui devrait rester une plaque tournante…
Porte conteneur le havre
Grippe aviaire : le Brésil recouvre le statut indemne
Le Brésil, leader mondial de l'exportation de poulet, recouvre son statut indemne de grippe aviaire, ce qui peut normaliser les…