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Charcuterie : le sans nitrite continue de décoller
La France se distingue en Europe par la diversité et la spécificité de son offre en charcuteries. Face aux attentes croissantes…
vue de haut, une carte de France dessinée avec du blé, du beurre, des oeufs, de la viande, du fromage, des pommes, des tomates, du soja, du saumon
Souveraineté alimentaire : « Une dégradation, pas un effondrement »
La médiane du taux d’auto-approvisionnement des principaux produits alimentaires baisse, certes, mais n’a pas chuté en dix ans.…
Déforestation importée : des organisations agricoles européennes appellent à simplifier le règlement
Portail Reussir
Une quinzaine d’organisations agricoles et forestières de l’UE dont le Copa-Cogeca appellent la Commission européenne à…
bureau avec un ordinateur
Prix et marges des produits alimentaires : que dit l’observatoire 2025 pour les produits animaux ?
Comment se répartissent les marges des agriculteurs, des industriels et de la grande distribution pour la viande, la volaille et…
Œufs : Pas de mouvement sur les prix
L’évolution des prix des œufs français, au 8 juillet 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Les prix du blé, de l’orge et du maïs français sont repartis à la hausse
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier vous…
un graphique avec une courbe, sur fond de grains de colza, soja et tournesol
Les prix du colza sont repartis à la baisse
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier vous…
graphique sucre
Sucre : Les prix progressent
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier.
rayon oeuf en supermarché
Œufs : la grande distribution quitte l’interprofession CNPO
FCA et FCD annoncent leur retrait du CNPO, interprofession des œufs, suscitant l’incompréhension. 
un conteneur aux couleurs du drapeau français avec un point d'interrogation dessus
Dermatose nodulaire : quelles conséquences sur les exportations de viande, produits laitiers et génétique ?
Les exportations françaises de viande bovine, de génétique et de produits laitiers notamment au lait cru, sont soumises à des…