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Bruno Le Maire invité de Dimanche en politique présenté par Francis Letellier le 7 janvier sur France 3
Chèque alimentaire : son abandon confirmé par Bruno Le Maire
Le ministre de l’Economie a mis fin aux spéculations autour de la promesse d’Emmanuel Macron en annonçant le 7 janvier l’abandon…
Nouvelle protéine de pois : où en est le projet Intact dans le Loiret ?
La future usine de transformation de pois de la société Intact est sur les rails, selon les responsables chez Axéréal.
Prix du lait 2024 : quelles sont les propositions de l’Unell que Lactalis refuse ?
Lait
Pour le calcul du prix du lait 2024, l’association d’organisations de producteurs, l’Unell propose à Lactalis de modifier la…
Protéines alternatives: pourquoi l’UE investit dans la fermentation de précision et les algues
L'Union européenne investit 50 millions d'euros pour soutenir les entreprises qui produisent des protéines par fermentation de…
Prix des oléagineux - Léger recul des cours du colza, dans le sillage du canola et du soja
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 4 et 5 janvier 2024, expliquée par La Dépêche Le…
Prix des céréales - Petites baisses des cours, à l'exception du blé à Chicago
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 4 et le 5 janvier 2024, expliquée par La Dépêche Le…
Prix des poules de réforme au 7 janvier
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés un lundi sur deux et couvre une période de deux semaines. La CPR (…
Pourquoi le prix de la truffe a explosé fin 2023 ?
Le prix moyen de la truffe a flambé sur les marchés au détail au moment des récentes fêtes de fin d’année. Les prix pourraient…
Un marché de l’œuf plus offert, mais fluide
L’évolution des prix des œufs français, au 5 janvier 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
Infographie sur la foodtech parue dans le magazine de décembre 2023
Foodtech : comprendre la place de la France en infographie
La Foodtech regroupe les entrepreneurs et start-up  du domaine alimentaire (de la production au consommateur final) qui…