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Philippe Gelin et Christophe Pajot, aux voeux de LDC
Volaille, traiteur : Quel bilan tire LDC des fêtes ?
A l’occasion des vœux aux salariés des unités de Sablé-sur-Sarthe, Philippe Gelin et Christophe Pajot ont confirmé que Noël 2023…
Négociations commerciales : la FNPL exige que la grande distribution respecte la loi Egalim 2
A quelques jours de la fin des négociations commerciales, les producteurs de lait appellent à la prise en compte des hausses de…
10 dossiers chauds de 2024 : « Nous ne ne contenterons pas de petites phrases au salon de l’agriculture », prévient Arnaud Rousseau
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Le président de la FNSEA a listé à l’occasion de ses vœux à la presse les attentes du syndicat majoritaire agricole à destination…
Il est ouvert à tous les acteurs de la filière agroalimentaire.
A quoi va servir ce nouveau FoodLab inauguré à Beauvais ?
L’école d’ingénieurs UniLaSalle a inauguré un FoodLab sur son site de Beauvais. Il est ouvert à tous les agriculteurs, les start-…
Restaurants : quels comportements adoptent les Français face à l’inflation ? 
Les prix flambent dans les restaurants. Les Français mettent en place des stratégies dans un contexte d’inflation. 
Egalim : les 3 contraintes supplémentaires en restauration collective
A compter de ce mois de janvier 2024, la restauration collective est supposée appliquer de nouvelles règles d’approvisionnement.…
Cours des matières premières agricoles : 24 cotations à surveiller en 2024
Les variations des prix agricoles et alimentaire ont été fortes et parfois imprévisibles ces deux dernières années. Prix de la…
Premier tassement du prix des œufs calibré depuis le mois d’août
L’évolution des prix des œufs français, au 9 janvier 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
par Charles Bouyer, responsable de production du site Armor Protéines de Saint-Brice-en-Coglès
Comment Armor Protéines a réduit sa consommation d'eau
Les 11èmes RITT se sont penchées sur la maîtrise de l'usage de l'eau dans les process agroalimentaires. La filiale du groupe…
Comment sont perçus les produits agroalimentaires français à l’international ? 
Les produits agroalimentaires français jouissent globalement d’une bonne réputation à l’international mais calent sur trois…