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La hausse des prix du haché n'a pas fait baisser les ventes. © Moerschy de Pixabay
Où va le bœuf ? De plus en plus dans le haché !
À l’occasion du Grand Angle Viande, l’Idele a présenté une mise à jour de son étude « où va le bœuf » qui détaille les…
Des gammes de 20 recettes de tartinables et rillettes, de prêt à poêler, de panés et de tapas ont été revues. © DR
Cap Océan associe le Nutri-Score et Yuka
Le Nutri-Score est un élément clé du repositionnement de la marque Cap Océan du groupe Cité marine, entamé depuis fin 2018. L’…
Evolution des cours des principales céréales
La consommation internationale dope les cours
Les cotations de blé tendre et de maïs renchérissent encore cette semaine, l’orge se montre plus stable. La demande à l’étranger…
Mercabarna ouvre Biomarket, plus grand marché de gros de fruits et légumes bio d’Europe
Fruits et Légumes
Dédiés au commerce de gros des fruits et légumes bio, Biomarket a aussi vocation d’accueillir des petits producteurs locaux.