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Hervé Desternes dirige l’équipe qui a remis en route l’abattoir des Boischaut à Lacs, dans l'Indre. © Yanne Boloh
L’espoir du plan de relance pour l’abattoir des Lacs
L’abattoir de Boischaut à Lacs a déposé le 29 janvier un dossier pour bénéficier du plan de modernisation. Fermé fin…
Didier Le Goff, avocat. © DR
Valorisation en agriculture : des produits aux services
La démarche Haute Valeur environnementale ne relève pas d’une démarche produits, comme les signes d’identification de la qualité…
Evolution du cours du colza Fob Moselle
Les prix du colza atteignent des sommets !
Le marché français et mondial de la graine de colza et de canola est tendu, tout comme celui du soja. Signalons la hausse des…
Nicolas Genty, associé fondateur du cabinet Loi & Stratégies. © Loi & Stratégies
Le millefeuille législatif des négociations commerciales
Galland, Duteil, Chatel, LME, Egalim… Toutes ces lois ont à leur manière apporter des modifications au titre IV du Code du…
L'origine France a reculé face aux viandes allemandes, irlandaises et polonaises en 2020. © François d'Alteroche
L’Italie, débouché phare pour la filière bovine française
L’Italie, premier pays touché par la pandémie en Europe, représente plus de la moitié des recettes à l’exportation de la filière…
L'interprofession du foie gras estime que tous les éleveurs de canards à foie gras devraient pouvoir mettre à l'abri leurs oiseaux en cas de fort risque d'influenza aviaire. © Pascal Le Douarin/Réussir
Le foie gras a résisté à la Covid-19 et affronte l’influenza aviaire
De mal en pis, ou comme Ulysse de Charybde en Scylla, la filière foie gras est tombée en 2020 de la Covid-19 à l’influenza…