Aller au contenu principal

Carrefour va supprimer 13 nouvelles substances controversées d’ici 2022

 © Carrefour
© Carrefour

Après avoir banni depuis 2018 une liste de 100 substances controversées de ses références à marque Carrefour, le distributeur annonce que 13 nouvelles substances controversées seront supprimées d’ici à 2022. Il s’agit de colorants supplémentaires (les carmins de cochenille E120, indigotine E132, vert S E142, caramel ammoniacal E150c, Noir Brillant E151, caramel au sulfite d’ammonium E150d), des agents texturants (éthylcellulose E462, carboxyméthylcellulose E466), du glutamate de sodium (E621), un exhausteur de goût encore répandu dans les produits apéritifs ou les aides culinaires, un conservateur (benzoate de sodium E211) et d’autres additifs suspectés de contenir des nanoparticules (carbonate de calcium E170, phosphates tricalciques E341iii et le talc E553b). Par ailleurs l’offre Carrefour bio étend la suppression de l’huile de palme à l’ensemble de ses produits d’ici la fin de l’année.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Les Marchés.

Les plus lus

Cooperl quitte la Fict et Culture Viande sur fonds de désaccord sur les CVO
Après avoir quitté l'Inaporc, la Cooperl décide de quitter la Fédération des industriels charcutiers-traiteur et Culture Viande,…
[Mis à jour] Nitrites : Yuka fait appel de la décision du Tribunal de commerce de Paris
Le Tribunal de commerce de Paris s'est prononcé en faveur de la Fict dans l'affaire qui l'opposait à Yuka, sur les nitrites et…
Pourquoi certains Français veulent consommer moins de viande
Pour sa santé, pour faire des économies, pour la planète, pour des raisons éthiques, les motivations pour diminuer la…
L’Ania demande une hausse des prix alimentaires
L’Ania alerte sur la hausse des prix des matières premières et demande sa répercussion sur les prix agroalimentaires finaux qui…
Lait bio
Lait bio : hausse de la collecte de 8 % au premier trimestre

La France a collecté 292 millions de litres de lait bio au premier trimestre 2021 selon FranceAgriMer, 8 % de plus que…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 704€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio