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Matthieu Vincent, cofondateur de DigitalFoodLab. © DigitalFoodLab
Les activités des start-up seront la norme en 2050
DigitalFoodLab a partagé ses travaux de prédiction de l’alimentation en 2050, pariant sur l’avènement des alternatives aux…
L'Alliance pour la préservation des forêts, à laquelle adhèrent Alliance 7, Unia, Cérélia, Vandemoortele, ainsi que Nestlé, Ferrero... veut impliquer les opérateurs de toutes tailles. © Pixabay
Achats : mode d’emploi contre la déforestation et l’atteinte aux écosystèmes
L’Alliance pour la préservation des forêts met à disposition gracieusement le référentiel qu’elle a mis au point pour initier et…
En 2020, la Laiterie de la Voueize s’est diversifiée dans le yaourt et vient de se lancer dans le bio. © F. P.
Le Pti Creusois sauve La Voueize
Avec le lancement d’une gamme bio et de neuf yaourts, la Laiterie de la Voueize sauve une année qui a bien failli être…
Vincent Monnot, directeur associé restructuring de X-PM. © X-PM
X-PM