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La production européenne d’œufs évolue peu en 2021
Dans une Union européenne qui poursuit doucement sa transition hors des cages, le tassement de la production d’œufs permet aux…
Carrefour initie la vente en vrac d'oeufs
Le distributeur annonce initier la vente d'oeufs en vrac à petit prix afin de lutter contre le gaspillage alimentaire.
En août, nouvelle baisse des achats d’œufs
Marché, prix et consommation des œufs en France au 28 septembre.
KFC présente de nouvelles avancées sur le bien-être animal
Six mois après son adhésion au Better Chicken Commitment (BCC), l'enseigne de restauration rapide KFC France présente les progrès…
Œufs : stabilisation du marché français
Marché et prix des œufs au 24 septembre 2021.
Œuf : à l’industrie, les prix montent toujours
Marché et prix des œufs au 23 septembre 2021.
Jean-Luc Fouraignan, directeur général de La Quercynoise.
La Quercynoise se modernise
La coopérative La Quercynoise veut investir pour verdir ses outils et répondre aux tendances de consommation futures. Elle s’est…
L’ECC reste inadapté techniquement et économiquement sur les premiers prix  et les produits transformés.
Le poulet ECC est-il économiquement et techniquement viable en France ?
L’émergence du European Chicken Commitment à la suite de l’évolution des besoins sociétaux, va-t-il…