Avec la création d’une entité spécifique dédiée à la CHD baptisée Delpeyrat Solutions professionnelles, l’entreprise affirme sa volonté de se réinventer sur ce circuit, notamment à travers Sarrade, sa marque professionnelle. Cette stratégie s’accompagne d’une modernisation complète de la marque. Du logo aux packagings, beaucoup d’éléments vont évoluer d’ici à la fin de l’année pour Sarrade, avec, entre autres, le changement de la structuration de sa gamme autour des cinq besoins de la RHD : traçabilité et transparence, maîtrise du coût portion, excellence produit, buffets et banquets, consommation nomade et apéritive.
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