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Les chevaux sont 4 à 5 fois plus équarris qu'envoyés à l'abattage.
Trafic de viande chevaline : jusqu’à un an de prison ferme requis
Vingt-et-un des 25 prévenus ont été condamnés, jusqu’à un an de prison ferme, à Marseille, dans le dossier du trafic de viande…
Végétal : Pourquoi Roquette investit dans Daiz, start-up japonaise ?
Roquette s’est associée au nippon Daiz afin de renforcer ses positions sur le végétal et proposer des alternatives aux produits d…
L214 diffuse des images tournées dans un élevage porcin et dénonce le manque d'enrichissements dans l'environnement des animaux
Porc : qu’est-ce que Pig Minimum Standards, promu par L214 ?
L’association animaliste dévoile une nouvelle vidéo tournée dans un élevage porcin et en profite pour lancer une campagne auprès…
La viande de culture sans sérum pourrait faire chuter les coûts de production
Good Meat vient d’être autorisée à vendre de la viande de culture issue de milieu sans sérum. 
fromages vegans jay and Joy
Des fromages vegans rappelés suite à des intoxications alimentaires graves
5 cas graves de listérioses ont été observés, l’enquête sanitaire a conduit au retrait des alternatives au fromage au lait d’…
Energie, porc : la FNP vent debout pour faire bénéficier les élevages des aides TPE
La FNP milite pour que les élevages bénéficient du plafonnement du prix de l’énergie pour les TPE même si l’exploitation réalise…
Qualité du bœuf : les règles de mesure du persillé
Un arrêté étend l’accord interprofessionnel de la filière viande bovine visant à harmoniser la mesure du gras intramusculaire de…
Cémoi veut céder son activité chocolats festifs à sa marque, deux usines concernées
Confronté à une baisse de ses ventes, le chocolatier Cémoi cesse son activité chocolats festifs à marque Cémoi, en cédant son…
Lancement d’Arterris Viandes, pour regrouper les activités carnées d’Arterris
La coopérative Arterris regroupe les activités carnées de ses 4 sociétés Alpes Provence Agneaux, Canu, Ovimpex et Vianov au sein…
Porc : la filière Origine Montagne fête ses 10 ans, quel bilan ?
La filière porcine Origine Montagne s’est fixée des objectifs ambitieux d’ici les cinq prochaines années tels que le doublement…