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Le Groupe Grimaud (ici La Corbiere dans le Maine-et-Loire où se trouvent le siège et Grimaud Frères) a des filiales autonomes pour leurs achats qui partagent le même système informatique.
Grimaud sécurise ses achats avec Oxalys
Les cinq filiales françaises du groupe de génétique animale Grimaud, dont Grimaud Frères dans les palmipèdes, recourent au…
La Ruche qui dit Oui ! lance son service d’approvisionnement des cantines et des restaurants
Pour ses 10 ans, La Ruche qui dit Oui ! annonce le lancement de son nouveau service d’approvisionnement des cantines et des…
Les fournisseurs de la restauration sous haute tension
Après avoir essuyé des pertes record au premier semestre 2021, les fournisseurs de la restauration souffrent du peu de visibilité…
L'Union des groupements de producteurs de viande de Bretagne (UGPVB) a saisi Uniporc-Ouest, l’an passé, pour qu’il travaille sur un mode opérationnel de gestion des odeurs de carcasses.
Uniporc-Ouest lance sa méthode de gestion des odeurs de mâles entiers
Pour anticiper la montée en puissance du mâle entier dans la production porcine en France, l’association interprofessionnelle…
La cantine scolaire a redoré son image auprès des parents
La majorité des parents considère qu’un enfant mange plus équilibré à la cantine qu’à la maison, et juge que les cantines mettent…
Lancement du 2e réseau BioCanteens fin septembre 2021
Le projet européen BioCanteens se dote d'un deuxième réseau de transfert de connaissance, dans lequel la ville de Mouans-Sartoux…
Emballage développé par DS Smith pour les pommes de terre de la Coopérative agricole de Noirmoutier.
Des pommes de terre de Noirmoutier emballées dans du carton recyclable
La Coopérative agricole de Noirmoutier s’est rapprochée de l’entreprise DS Smith pour développer un emballage recyclable en…
Réalités prend le contrôle de Midi et Demi
La société nantaise de restauration d’entreprise est désormais détenue à 85 % par le groupe immobilier. Le choc de la crise…
RHD : le décret sur l'origine des viandes pour la fin 2021, selon le ministre
Le ministre de l'Agriculture, en visite sur le salon de Restau'Co, a réaffirmé sa volonté de voir le décret sur l'étiquetage de l…
Les évolutions de technologie se répartissent sur l’ensemble de la flotte Stef.
Stef emprunte plusieurs axes de transition énergétique
Le leader national de la logistique et du transport routier alimentaire sous température contrôlée a détaillé son processus de…