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Cotations
Veau
de boucherie, Grossiste, rosé, (basse), France, O
5,00 €/kg
=
Rungis, le 14/06
Tomate
Expédition, ronde, Pays de la Loire, grappe, extra, colis 10 kg
0,97 €/kg
+0,02
Bassin nantais, le 14/06
Turbot
Grossiste, sauvage, 2-3 kg, import
20,50 €/kg
=
Rungis, le 14/06
Banane
Grossiste, Afrique, extra
1,15 €/kg
=
Rungis, le 14/06
Citron
Grossiste, Verna, Espagne, cat. I, 4 (58-67 mm)
1,80 €/kg
=
Rungis, le 14/06
Matières premières
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Matières premières
du groupe d'information Réussir.
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Œuf
11,25 €/100 pièces
France, le 14/06, brun, Rendu, TG (plus de 73 g)
=
Broutarde
3,59 €/kg vif
58 - Moulins-Engilbert, le 11/06, Marché en vif, Charolaise, 350-400 kg, 6-12 mois, U
-0,03
Carotte
1,00 €/botte
Min de Lyon, le 14/06, Grossiste, Italie, avec fane, cat. I, botte
=
Blé tendre
230,00 €/tonne
Marché français, le 12/06, éch. juil., récolte 2024, Rendu, La Pallice, 76 kg/hl, 220 Hagberg, 11%
Persil
3,50 €/kg
Min de Nantes, le 14/06, Grossiste, frisé, France
=
Poudre de lactosérum
660,00 €/tonne
Allemagne, le 12/06, vrac, doux, consommation animale
-1,49 %
Omble chevalier
12,30 €/kg
Rungis, le 14/06, Grossiste, (entier), frais, U. E.
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 313,00
Marché mondial, le 13/06,
+16,00
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