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Cotations
Grenade
Grossiste, import
3,80 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Poivron
Frontière, vert, Maroc, long, cat. I, 40-60 mm
0,70 €/kg
=
66 - Saint-Charles, le 03/05
Porc
Grossiste, France, (jambon), sans mouille
3,61 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Tomate
Grossiste, ronde, Espagne, grappe, cat. I
1,10 €/kg
-0,10
Min de Lyon, le 03/05
Kiwi
Grossiste, Hayward, France, cat. I, 115-125 g, (25), plateau 1 rg
14,50 €/3 kg
=
Rungis, le 03/05
Produits laitiers
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Description
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Pintade
5,90 €/kg
Rungis, le 03/05, Grossiste, (entière), prêt à cuire, France, standard
=
Veau
470,00 €/tête
01 - Bourg-en-Bresse, le 30/04, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés mixtes (mère race mixte X mâle race à viande ou mère race mixte X mâle race mixte), mâle, U
+10,00
Kiwi
12,00 €/plateau
Min de Lyon, le 03/05, Grossiste, Hayward, France, cat. I, 95-105 g, (30), plateau 1 rg
=
Pâte de cacao
16 076,00 €/tonne
Allemagne, le 03/05, départ usine, liquide
-1 733,00
Piment
2,20 €/kg
Rungis, le 03/05, Grossiste, vert, Maroc
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Cheddar Curd
4 026,00 €/tonne
Europe, le 02/05,
-29,00
Cabillaud
14,00 €/kg
Rungis, le 03/05, Grossiste, (filet), 200-300 g, France
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 863,00
Marché mondial, le 02/05,
+16,00
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