Marché mondial
Produits laitiers : les trois raisons du recul de la demande chinoise

Premier importateur mondial de produits laitiers, la Chine donne le la sur le marché mondial des et son retrait, ces dernières semaines, conduit à la baisse des prix internationaux du beurre et de la poudre.

Publié le 20 mai 2022 - Par
Virginie Pinson
© Virginie Pinson

5 séances consécutives de baisse des prix moyens des produits laitiers sur Global Dairy Trade, la plateforme d’enchères internationales surtout utilisée par l’Océanie pour vendre à la Chine, voilà qui reflète bien l’essoufflement de la demande du géant asiatique.

Produits laitiers
Chine
Produits laitiers
Exportation
Coronavirus
Toutes vos cotations
Poulet
5,80 €/kg
Rungis, le 01/07, Grossiste, (filet), U. E., standard
=
Veau
415,00 €/tête
69 - Saint-Laurent-de-Chamousset, le 27/06, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés laitiers (mère race laitière X mâle race à viande ou mère race laitière X mâle race mixte), mâle, O
-10,00
Haricot vert
6,00 €/kg
Min de Nantes, le 01/07, Grossiste, vert, France, cat. I, ramassé main, fin
=
Son fin blé dur
213,00 €/tonne
Marché français, le 29/06, Départ, Isère, farines
Basilic
14,40 €/8 pièces
Min de Marseille, le 30/06, Grossiste, France, colis de 8
=
Poudre de lactosérum
1 080,00 $/tonne
Etats-Unis, le 24/06, consommation animale
=
Bar
35,00 €/kg
Rungis, le 01/07, Grossiste, de ligne, + de 3 kg, France
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 434,00
Marché mondial, le 30/06,
+234,00

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