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Cotations
Grenadier
Grossiste, (filet), moyen, France
12,50 €/kg
=
Rungis, le 27/05
Bar
Grossiste, (entier), frais, aquaculture, 600-800 g, import
9,20 €/kg
=
Rungis, le 27/05
Sole
Grossiste, (entière), taille 4, U. E.
24,00 €/kg
=
Rungis, le 27/05
Rouget-Barbet
Grossiste, Barbet, (entier), 200-300 g, import
10,00 €/kg
=
Rungis, le 27/05
Saumon
Grossiste, (entier), frais, aquaculture, vidé, 4-5 kg, Norvège
12,40 €/kg
=
Rungis, le 27/05
Fruits et Légumes
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Fruits et Légumes
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Fruits et Légumes
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Fruits et Légumes
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Fruits et Légumes
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Œuf
16,30 €/100 pièces
Rungis, le 26/05, Grossiste, M (53-63 g), cat. A, France, colis de 360
-0,10
Génisse
5,70 €/kg carcasse
71 - Saint-Christophe-en-Brionnais, le 24/05, de boucherie, Marché en vif, Charolaise, plus de 350 kg, U
=
Abricot
3,01 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 24/05, Grossiste, Espagne, cat. I, 45-50 mm
-1,09
Blé tendre
217,50 €/tonne
Marché français, le 24/05, éch. juil.-sept., récolte 2023, Départ, Indre/Cher, BPMF, classe 1, 76 kg/hl, Camion
-5,50
Persil
0,80 €/botte
Min de Bordeaux, le 26/05, Grossiste, simple, U. E.
=
Skimmed Milk Powder Index
2 438,00 €/tonne
Europe, le 24/05,
+11,00
Saumon
12,40 €/kg
Rungis, le 27/05, Grossiste, (entier), frais, aquaculture, vidé, 4-5 kg, Norvège
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 172,00
Marché mondial, le 26/05,
-43,00
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