Aller au contenu principal
Font Size

Les fromages fermiers inclus dans l’article 24 de la loi Egalim

Au départ exclus du dispositif, « les fromages fermiers viennent d’être officiellement ajoutés à la liste des produits fermiers entrant dans le champ des 50% de produits durables (imposés à la restauration collective à compter du 1er janvier 2022 selon l'article 24 de la loi Egalim, ndlr) », se félicite la Fédération nationale des éleveurs de chèvres (Fnec) qui cite une confirmation émanant de la DGAL. « C’est une grande avancée en faveur des producteurs de fromages fermiers, qu’ils soient faits à base de lait de chèvre, de vache ou de brebis, et nous continuons le travail afin de faire reconnaître également les autres produits laitiers dont le qualificatif fermier ne bénéficie pas d’encadrement réglementaire, comme les yaourts, le beurre et la crème », poursuit la Fnec.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout {nom-site}.

Les plus lus

 © Annick Conte
Viandes : Fedev se projette dans la « France neutre en carbone de 2050 »

La fédération des industriels et grossistes des viandes de boucherie Fedev estime, dans son bulletin hebdomadaire du 17…

 © DR
Pour faciliter les marchés publics

Dans le Journal officiel de ce jour figure le…

Les producteurs laitiers sont en manque de fourrages et de trésorerie. © Réussir
Sécheresse : les nouvelles dispositions dérogatoires suffiront-elles ?

Le ministère de l’Agriculture accorde de nouveaux assouplissements administratifs aux agriculteurs pénalisés par la…

Bruno Dufayet, président de la FNB, prévient "certaines entreprises et coopératives" d'une "attitude dangereuse" pour la filière bovine. © DR
Prix des gros bovins : la FNB en appelle à « certains opérateurs »

La Fédération nationale bovine (FNB) fait savoir par voie de presse que « certains opérateurs semblent ne pas avoir…

La DGCCRF informe clairement les acteurs du secteur agricole sur les exigences de respect du droit de la concurrence.  © Réussir
Un guide du droit à la concurrence dans le secteur agricole

La DGCCRF (Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes) a mis en ligne sur…

Boursin se lance au rayon traiteur avec 10 références

La marque de fromage frais Boursin (groupe Bel) arrive pour la première fois au rayon traiteur avec une gamme de « …

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 58,7€/mois
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio