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Huile d’olive : belle croissance en 2030

Selon le rapport de la Commission sur les perspectives agricoles, d’ici 2030, la production d’huile d’olive de l’UE devrait croître de 400 000 tonnes soit une hausse de 1,1 % en moyenne par an. Cette croissance serait surtout portée par la production portugaise (+88 % par rapport à la moyenne 2014 à 2018). Les autres états membres bénéficieraient d’une croissance de 30 % grâce notamment à la stratégie de valeur ajoutée le long de la filière (production biologique). En parallèle, la consommation d’huile d’olive augmenterait également ; le produit étant davantage utilisé dans les plats cuisinés et les jeunes étant davantage sensibilisés à l’environnement et la santé. Ainsi, la tendance baissière de la consommation dans les principaux pays producteurs ralentirait passant de -3 % en moyenne entre 2014-2018 à +3 % en moyenne par an d’ici 2030. La tendance haussière de la consommation des autres états membre s’accentuerait passant de +2,3 % à +3,3 %.

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