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Toute l'actualité de la catégorie Aviculture

Aviculture

Les opérateurs craignent le décrochage de la consommation  face à l'inflation.
L’inflation menace les ventes de lapin
Avec la hausse des coûts de l’aliment, le prix du lapin s’est renchéri. De quoi compliquer les ventes pour ce…
Volaille : comment la grippe aviaire va compliquer nos échanges avec les pays tiers ?
Volaille : comment la grippe aviaire va compliquer nos échanges avec les pays tiers ?
L’épisode 2 de l’influenza aviaire en France a frappé de plein fouet les Pays de la Loire, deuxième bassin…
La production européenne de la volaille restera perturbée en 2022
Entre Influenza aviaire et guerre en Ukraine, le marché de la volaille devrait rester tendu cette année.
Œufs : les prix reculent en Europe
Marché de l'oeuf au vendredi 22 avril 2022  
Œuf : stable en calibré ; tassement à l’industrie
Marché et prix des Œufs au jeudi 21 avril 2022  
Lapin : dégradation des prix à l’export en 2021 face aux importants stocks
La valeur des exportations de lapin en 2021 a accusé une forte baisse. Les débouchés fermés en RHD ont poussé…
Quelles sont les principales évolutions sur les marchés européens de la volaille ?
Les marchés européens de la volaille sont en pleine mutation avec la mondialisation et face aux demandes…
Volailles : comment évolueront les coûts de l’aliment en 2022 ?
Les coûts de l'aliment pour volaille devraient rester à des niveaux élevés en 2022 et même en 2023, selon les…
Œufs : marché plutôt fluide après Pâques
Marché et prix des oeufs au mardi 19 avril 2022 
Poule pondeuse : incertitude liée à la grippe aviaire
Cotation poule pondeuse :  du 04/04/2021 au 15/04/2022 
Dinde : l’influenza aviaire devrait chahuter la production européenne en 2022
Entre influenza aviaire et hausse des coûts de l’aliment, les voyants sont au rouge pour la filière dinde…
Œufs : une demande nationale en perte de vitesse
Marché et prix des œufs au vendredi 8 avril 2022
Lapin : la flambée du prix pourrait compliquer les ventes 
Lapin : la flambée du prix pourrait compliquer les ventes 
La cotation nationale du lapin vif flambe, en lien avec l’envolée du coût de l’aliment. A 2,30 euros/kg en…
Poule pondeuse : la grippe aviaire perturbe l'approvisionnement
Cotation de la poule pondeuse du 21/03/2021 au 01/04/2022 
Volaille : flambée du coût de l’aliment en mars surtout pour les filières non OGM
La flambée des matière premières, exacerbée par la guerre en Ukraine, entraîne l'envolée des coûts de l'…
Poule de reproduction : des tensions sur l’offre
Cotation de la poule de reproduction du 07/03/2022 au 01/04/2022 
Volaille : l’influenza aviaire en Pologne tire la production européenne vers le bas en 2021
L'an dernier, les abattages de poulet et de dinde ont reculé dans l'UE notamment en raison de l'influenza…
Le poulet turc pourrait profiter de l’incertitude autour des envois ukrainiens
La production de poulet en Turquie devrait progresser en 2022 grâce à une meilleure demande à l’export.
Œufs : la pénurie continue de tirer les prix
Cotation sur le marché de l'Œuf au Mardi 22 mars 2022 
Guerre en Ukraine : quelles répercussions sur la filière oeuf ukrainienne ?
L'Ukraine demeure un important exportateur d'oeufs vers les marchés de l'UE. La guerre dans le pays perturbe…
La grippe aviaire chahute le marché de la poule pondeuse
Le marché de la poule pondeuse du 7/03/2021 au 18/03/2022
[Grippe Aviaire] Le poids des Pays de la Loire dans la production de volaille française
Les Pays de la Loire pèsent lourd dans la production française de volailles. La propagation de l'influenza…
Poulet : des importations très soutenues depuis mars 2021
Poulet : des importations très soutenues depuis mars 2021
Les importations françaises de volailles ont été très soutenues en 2021, surtout à partir du mois de mars.…
Œufs : manque de disponibilité lié à la grippe aviaire
Le marché des œufs du mardi 8 mars.
Poule pondeuse : tensions à prévoir sur un marché destabilisé par la grippe aviaire et la guerre en Ukraine
Le marché de la poule pondeuse du 21/02/2021 au 04/03/2022, des tensions à prévoir sur l'offre, avec la…
Guerre en Ukraine : vers un nouveau bond des coûts de production des filières animales ?
La Russie et l’Ukraine sont des fournisseurs clés d’intrants pour les filières animales mondiales. La guerre…
[MAJ][Graphique] Comment les marchés agricoles réagissent aux tensions entre l'Ukraine et la Russie?
Les tensions géopolitiques entre la Russie et l’Ukraine impactent les marchés agricoles de façon directe ou…
Œufs : le code 3 manque à l’appel
Prix et marché des œufs au 22 février
[Graphique] Les 3 points clés sur le marché de la volaille dans l’UE en 2022
Avec la grippe aviaire qui a réduit l'offre européenne notamment en Pologne et les prix de production qui…
Poule pondeuse : peu de disponibilités
Le marché de la poule pondeuse du 07/02/2021 au 18/02/2022 
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