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Cotations
Saumon
Grossiste, (entier), frais, aquaculture, vidé, 3-4 kg, Norvège
11,00 €/kg
=
Rungis, le 26/04
Endive
Grossiste, France, extra, colis 5 kg
2,30 €/kg
+0,10
Min de Lyon, le 26/04
Clémentine
Grossiste, Or, Israël, cat. I, 1-X
1,80 €/kg
=
Rungis, le 26/04
Chou
Grossiste, rouge, Belgique, cat. I
1,55 €/kg
=
Min de Lyon, le 26/04
Ananas
Grossiste, Sweet, Amérique centrale, cat. I, A (1500-2400 g), bateau
2,20 €/pièce
Min de Bordeaux, le 26/04
Europe
« Le Green Deal, c’est une politique agricole d’enfants gâtés »
18 février 2024
Dans son dernier ouvrage, coécrit avec Jean-Paul Charvet, Philippe Ducroquet tente de répondre à la question…
Description
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Œuf
11,00 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 25/04, blanc, Expédition, au sol, P (moins de 53 g)
=
Broutard
4,67 €/kg vif
49 - Cholet, le 22/04, Marché en vif, Blond d'Aquitaine, 200-250 kg, 6-12 mois, U
=
Fraise
7,40 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 24/04, Grossiste, Belgique, cat. I, barq. 500 g
=
Maïs
204,00 €/tonne
Marché français, le 24/04, éch. juil.-août, récolte 2023, Départ, Marne, Camion
Persil
3,00 €/kg
Min de Lyon, le 26/04, Grossiste, frisé, France
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Cheddar Curd
4 055,00 €/tonne
Europe, le 24/04,
-14,00
Grenouille
14,00 €/kg
Rungis, le 25/04, Grossiste, (cuisse), congelée, import
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
750,00
Marché mondial, le 25/04,
-1,00
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