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Réussir Cotations
Champignon
Grossiste, de Paris, Pologne, pied coupé, cat. I, plateau
2,90 €/kg
=
Min de Lyon, le 17/02 , FranceAgriMer - RNM
Vache
de boucherie, Grossiste, (quartier avant), France, U
8,10 €/kg
=
Rungis, le 17/02 , FranceAgriMer - RNM
Champignon
Grossiste, Pleurote, France
6,80 €/kg
=
Min de Nantes, le 17/02 , FranceAgriMer - RNM
Chou
Grossiste, frisé, France, cat. I
0,85 €/kg
=
Min de Lyon, le 17/02 , FranceAgriMer - RNM
Courgette
Grossiste, verte, Espagne, cat. I, 14-21 cm, plateau
2,50 €/kg
-1,50
Min de Bordeaux, le 17/02 , FranceAgriMer - RNM
Bio
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Bio
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Gazole non routier
1,26 €/litre
France, le 13/02, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
-0,01
Foie gras de canard
36,00 €/kg
Rungis, le 13/02, Grossiste, France, éveiné, prem. qualité, sous-vide , FranceAgriMer - RNM
=
Vache
4,20 €/kg carcasse
79 - Parthenay, le 10/02, de boucherie, Marché en vif, Blonde d'Aquitaine, plus de 400 kg, moins de 10 ans, U , FMBV
-0,03
Laitue
1,09 €/pièce
Min de Strasbourg, le 17/02, Grossiste, Batavia, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
Blé tendre
188,00 €/tonne
Marché français, le 11/02, éch. févr.-mars, récolte 2025, Départ, Rhône-Alpes, meunier, 78 kg/hl, 10,5%, Camion , La Dépêche - Le Petit Meunier
-3,00
Persil
16,00 €/5 kg
Bassin Manche, le 10/02, Expédition, frisé, Manche, colis 5 kg , FranceAgriMer - RNM
+4,00
Cheddar
3 059,00 $/tonne
Etats-Unis, le 13/02, 40 pounds block , Clal
-5,76 %
Espadon
10,50 €/kg
Rungis, le 12/02, Grossiste, (filet), congelé, sous-vide , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Dry Index (BDI)
2 100,00
Marché mondial, le 16/02, , Lloyds' List
+17,00
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