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Cotations
Poire
Grossiste, Conférence, Belgique, cat. I, 65-70 mm, plateau 1 rg
2,30 €/kg
=
Min de Nantes, le 17/06
Œuf
Grossiste, M (53-63 g), cat. A, France, colis de 360
12,45 €/100 pièces
-0,20
Rungis, le 17/06
Champignon
Grossiste, Shii-take, France, plateau
9,50 €/kg
=
Min de Nantes, le 17/06
Figue
Grossiste, fraîche, Espagne, moyenne, plateau 1 rg alvéolé
8,00 €/kg
=
Min de Nantes, le 17/06
Champignon
Grossiste, de Paris, Pologne, pied coupé, cat. I, plateau
2,90 €/kg
=
Min de Nantes, le 17/06
Bio
L'agriculture bio perd 54 000 hectares en France
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Certes, les superficies en bio ont reculé en 2023, mais le nombre d’agriculteurs bio a progressé, selon le…
Description
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Bio
du groupe d'information Réussir.
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Lapin
2,35 €/kg vif
Deinze (Belgique), le 12/06, Départ élevage
=
Broutard
3,35 €/kg vif
44 - Châteaubriant, le 12/06, Marché en vif, Limousin, 250-300 kg, 6-12 mois, R
=
Nectarine
2,40 €/kg
Bassin Roussillon, le 14/06, Expédition, chair jaune, qualité supérieure, Roussillon, cat. I, B, plateau 1 rg
=
Graines de soja
850,00 - 1 050,00 €/tonne
Marché français, le 12/06, éch. juin, récolte 2023, alim. humaine selon qualité, France, bio
Cerfeuil
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 14/06, Grossiste, France, botte
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Young Gouda
4 076,00 €/tonne
Europe, le 12/06,
+19,00
Huître
140,00 €/150 pièces
Rungis, le 12/06, Grossiste, Creuse spéciale de claire, calibre G2, bourriche de 150, France
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 948,00
Marché mondial, le 14/06,
+6,00
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