Lait bio de France demande une concertation nationale sur l’avenir de l’agriculture biologique

Alors que « l’ensemble des filières de l’Agriculture biologique traverse une crise inédite », l’association Lait bio de France demande à tous les acteurs des filières biologiques de se mobiliser pour que soit mise en place « une concertation nationale sur l’avenir de l’agriculture biologique », dans une lettre ouverte adressée à tous les acteurs des filières bio.

L’enjeu est de « répondre à la situation de crise que traverse l’ensemble des filières, mais aussi [de] fixer un nouveau cap qui devra rester ambitieux pour l’agriculture biologique, et ce dès 2023 ».

Dans cette lettre, Lait bio de France témoigne en particulier des difficultés des producteurs de lait biologiques, qui « subissent de plein fouet les effets de plusieurs facteurs économiques et politiques négatifs ». L’association énumère la « disparition de l’aide au maintien programmée en 2023 » qui « s’accompagne d’une stagnation actuelle du prix de vente moyen à la production », « les impacts climatiques de 2022 » qui « s’accompagnent d’une inflation galopante sur l’ensemble des postes de charges » et « l’érosion des ventes de produits laitiers biologiques » entraînant « un déclassement important qui pénalise les entreprises de collecte et de transformation, et in fine la valorisation du lait biologique livré aux transformateurs ».