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Cotations
Pomme de terre
Grossiste, Jazzy, France, lavée, cat. I, carton 12,5 kg
1,30 €/kg
=
Min de Lyon, le 21/05
Oignon
Grossiste, blanc, sec, Amérique du Sud, cat. I, 60-80 mm
2,45 €/kg
=
Min de Marseille, le 21/05
Kiwi
Grossiste, Hayward, France, cat. I, 105-115 g, (27), plateau 1 rg
13,60 €/3 kg
=
Rungis, le 21/05
Avocat
Grossiste, Hass, Espagne, colis de 18
20,00 €/18 pièces
-1,00
Min de Nantes, le 21/05
Pois
Grossiste, Gourmand, France, cat. I
9,00 €/kg
+0,30
Min de Lyon, le 21/05
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Poule
2,30 €/kg
Rungis, le 17/05, Grossiste, (entière), effilé, France, standard
=
Vache
2,47 €/kg vif
19 - Ussel, le 14/05, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Limousine, plus de 10 ans, R
=
Chou-fleur
3,50 €/pièce
Min de Lille-Lomme, le 15/05, Grossiste, France, cat. I, gros
+0,80
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs
280,00 €/tonne
Marché français, le 15/05, éch. janv.-juin, récolte 2024, Rendu, Rouen, Faro, 11,5% max, Port 500 t
Persil
2,00 €/kg
Min de Marseille, le 21/05, Grossiste, simple, France
-0,20
European Whey Powder Index
645,00
Europe, le 15/05,
+3,00
Daurade
8,50 €/kg
Rungis, le 18/05, Grossiste, Royale, aquaculture, 600-800 g, U. E.
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 708,00
Marché mondial, le 20/05,
+33,00
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