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Les prix alimentaires mondiaux sous leur niveau de l’an dernier en décembre

La FAO a publié son indice des prix alimentaires mondiaux de décembre, en baisse depuis neuf mois. 2022 a été une année historique pour les prix alimentaires.

L'indice des prix alimentaires de la FAO a perdu 2,6 points entre novembre et décembre 2022
© Jan Canty

L’Indice FAO des prix des produits alimentaires s’affichait à 132,4 points en décembre, en baisse depuis neuf mois consécutifs. Pour la première fois de 2022, il est passé sous son niveau de 2021 (1,3 points de moins). « Le recul de l’index enregistré en décembre est dû à la forte baisse des prix mondiaux des huiles végétales ainsi qu’à la diminution des prix des céréales » explique l’organisme international.

En moyenne sur 2022, l’indice s’est établi à 143,7 points, un niveau inégalé ces trente dernières années, le précédent record étant 131,9 points en 2011. C’est 18 points de plus que l’an dernier.

Des records de prix battus sur toutes les catégories alimentaires

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