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Toute l'actualité de la catégorie Prix

Prix

Le chiffre d'affaires des produits laitiers Invitation à la ferme a progressé de 12% en 2022 par rapport à 2021.
Les produits laitiers fermiers et locaux résilients face à l’inflation
Les produits laitiers bio fermiers Invitation à la ferme ne subissent pas de baisse de la consommation. Leur…
L’engraissement des jeunes bovins laitiers recule en France.
Les prix des veaux laitiers ont résisté fin 2022
Les cotations restent basses de cet automne à début janvier, mais au-dessus des valeurs des années passées,…
La consommation de produits laitiers bio continue de plonger
La consommation de produits laitiers bio continue de plonger
Les achats des ménages français reculent plus fortement en bio qu’en conventionnel. Les ventes en magasins…
La Milc continue de monter
L’indicateur Milc a dépassé les 130 €/1 000 l en septembre. Depuis 2014, la marge Ipampa lait de vache sur…
Les Index d'aptitudes bouchères sont à la disposition des éleveurs pour choisir leurs doses de races mixtes ou de croisement.
Veaux laitiers : les bons repères pour leur mise en marché
La contractualisation permettra une meilleure visibilité aux éleveurs laitiers quant à la valorisation de…
La contractualisation de la viande issue du cheptel laitier, c’est maintenant
À compter du 1er janvier 2023, la contractualisation voulue par la loi Egalim 2 devient obligatoire pour les…
Même s’ils représentent peu en poids dans la ration, entre 200 et 300 g par jour, les minéraux sont indispensables pour équilibrer une ration.
Alimentation animale : l’énergie pèse sur le prix des minéraux
Le marché des compléments minéraux et vitaminiques connaît des tensions mais le risque de pénurie est écarté.
En Bourgogne Franche-Comté, le prix de revient du lait 2022 est estimé à 454 €/1 000 l en plaine, alors que le prix de vente du lait est estimé à 426 €.
Exploitations laitières : Des résultats économiques estimés corrects en 2022
Cerfrance Bourgogne Franche-Comté a annoncé un EBE estimé pour 2022 en progression pour les élevages bovins…
La cotation française de la poudre de lait écrémé, à 2 980 €/t début novembre, plonge depuis mi-octobre (3 630 €/t).
Les cotations laitières baissent pour la plupart
Les prix de la poudre de lait écrémé et du beurre diminuent. La poudre grasse reste stable.
La loi Asap a conforté l'encadrement des promotions expérimenté dans le cadre de la loi Egalim 1.
Les propos de Bruno Le Maire sur les promotions restent en travers de la gorge de la FNPL
Alors que la loi Egalim 1 limite les promotions sur les produits alimentaires à un maximum de 34 % en valeur…
Les distributeurs freinent sur les hausses de tarif des produits laitiers
L'indice des prix de vente de sortie usine (PVI) évoluent bien plus vite et fort quand les acheteurs de…
Les laits demi-écrémés souffrent le plus : -7 % de ventes entre 2019 et 2022. Le lait entier a progressé de 14 % dans le même temps (panel IRI).
L'inflation pourrait induire une descente en gamme
L'inflation devrait provoquer peu de baisse des volumes vendus en France mais orienterait les consommateurs…
Les tensions sur l'offre font craindre de nouvelles restrictions d'exportation, après celles de l'Inde sur le blé et de l'Indonésie sur l'huile de palme. Elles auraient pour effet de renforcer la volatilité des marchés.
L'offre peine à suivre la demande, pour l'instant
Céréales, lait... Peu de matières premières agricoles échappent au déséquilibre actuel offre/demande. Un…
Le soja non-OGM de la mer noire n'arrive plus à cause de la guerre en Ukraine.
Les prix des tourteaux se détendent un peu
La demande baisse. Le prix du non-OGM diminue, mais attention au manque de visibilité sur l'offre.
Si la distribution n'augmente pas significativement les tarifs des produits laitiers, Sodiaal prédit que des "producteurs réorienteront leur activité, entraînant ainsi un risque de pénurie".
Sodiaal alerte sur le risque de pénurie de lait
La première coopérative laitière française appelle la grande distribution à accepter une hausse des tarifs de…
Le prix des vaches laitières de réforme monte, mais pas le nombre d'abattages
Le prix des vaches laitières de réforme monte, mais pas le nombre d'abattages
Jusque début avril, les éleveurs de vaches laitières ont préféré retenir des vaches pour profiter de la…
On prend les mêmes et on recommence : à peine clôturées au 1er mars, les négociations commerciales annuelles ont été réouvertes quelques jours plus tard. En cause : la forte inflation due à la guerre en Ukraine.
Bis repetita pour les négociations commerciales entre industriels et distributeurs
Au lendemain de leur clôture, les négociations commerciales entre la grande distribution et ses fournisseurs…
La valorisation beurre poudre prend en compte les frais de transformation.
La valorisation beurre poudre est en passe d’être réévaluée
Face à la hausse des frais de transformation, les industriels réclament une évolution de l’indicateur…
Blé tendre : les gros stocks français vont-ils faire baisser les prix ?
Grandes Cultures
Les stocks de blé tendre français pourraient être au plus haut depuis 2005, tandis que l’Algérie boude l’…
C’est qui le patron atteint des records
C’est qui le patron atteint des records
Pour le lait UHT et le beurre bio, la marque C’est qui le patron (CQLP) se hisse en tête des ventes en hyper…
Travaux agricoles : les ETA contraintes d’augmenter leurs tarifs de 8 à 15%
Portail Reussir
Face à la hausse des coûts de production (GNR, matériel, salaires), les entreprises de travaux agricoles…
Le chantier du nouveau bâtiment pour les vaches taries du Gaec Losser.
« Avec la hausse des prix des matériaux, notre nouveau bâtiment coûte 20 % plus cher que prévu »
Alexis Losser, un des quatre associés du Gaec Losser, en plaine d’Alsace dans le Bas-Rhin, avec 150 prim’…
Myriam Jourdan présidente de Biodis
Bio et équitable : Biodis met en garde sur les prix et la clarté du message
Myriam Jourdan, présidente de Biodis, évoque un consommateur tiraillé entre son désir de participer au…
Réduire la dépendance en protéine achetée prend tout son sens avec la situation tendue sur les marchés depuis l'automne 2020.
Matières premières : la tension sur les marchés alarme la filière laitière
Les prix des tourteaux et des céréales sont élevés depuis l'hiver dernier. Les craintes de rupture d'…
La flambée des prix des matériaux de construction leste les coûts de l’élevage
Portail Reussir
Bois, acier, isolants, tôles… Les matériaux de construction voient leurs prix s’envoler depuis l’automne…
Moisson 2021 : le prix du blé en route pour le record de 2007 ?
Grandes Cultures
Les récoltes maltraitées par la météo en Amérique du Nord et en Russie, couplées à des inquiétudes…
Transparence de la construction du prix en coopérative : une mission parlementaire créée à la rentrée
Portail Reussir
Une mission d’information parlementaire sera créée en septembre sur les enjeux du système coopératif. Elle se…
Michel Biero, directeur exécutif achats et marketing Lidl France ; Gilles Durlin, président de la SAS Hauts de France Dairy ; et Bart Quirynen, directeur de la laiterie de Hollebeekhoeve. © Lidl
Un lait sous contrat tripartite pour la SAS Dairy Hauts de France
Créée par des éleveurs, la SAS Dairy Hauts de France commercialise une partie de leur lait. Elle a permis aux…
Preview image for the video "RLA359_TEND_MARCHES_CNIEL_VIDEO".
[Vidéo] Les cotations laitières ont augmenté, l'indice Ipampa aussi
L'évolution des prix des produits laitiers industriels laisse entrevoir une hausse du prix du lait dans les…
Olivier Thibault. « J’ai fait le choix du maïs grain humide pour limiter aussi la dépendance au concentré énergétique. » © E. Bignon
Prix du soja : « Je limite l’achat de correcteur en complémentant les vaches en acides aminés »
L’EARL de la Grandinière, en Mayenne, n’a pas attendu la flambée du prix des matières premières pour chercher…
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