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« En alimentant mieux les taries, le lait produit par logette a augmenté de 13 % »

Grâce à la démarche « lait à 4 semaines » de leur coopérative Terrena et son protocole d’acidification de la ration des vaches taries, Audrey et Pierre Besançon ont gagné en production et amélioré la santé de leurs vaches.

Au Gaec de l’Épine, Audrey et Pierre Besançon produisent 740 000 litres de lait. « L’exploitation que nous avons reprise en 2008 avait une stabulation avec 74 logettes, explique l’éleveur. Ce bâtiment est encore fonctionnel. Plutôt que d’investir fortement dans une nouvelle stabulation, nous avons préféré faire avec le facteur limitant du nombre de places et améliorer l’efficacité en produisant plus avec le même capital engagé. »

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