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Économie & société

Toute l'actualité dans la catégorie Économie & société du groupe d'information Réussir.
Covid-19 : Bruxelles propose une aide au stockage privé pour les produits laitiers
La Commission européenne a proposé le 22 avril des mesures d'urgence pour soutenir les marchés agricoles les…
La consommation de lait conditionné a explosé la semaine avant le confinement (17 mars) et la semaine qui a suivi : + 70 % environ. En semaines 13 et 14, la hausse était plus modérée : +9 %. © C. Chmielewski
Face au Covid-19, des situations très disparates dans la filière laitière
Au 16 avril, des suspensions de collecte étaient recensées par les AOP laitières. Côté prix du lait, de…
 © G. Omnès - Archives
Covid-19 - Production laitière : l'enjeu est sur les problèmes d'exportation
Début avril, l'Institut de l'élevage faisait un point de l'évolution de la consommation de produits laitiers…
Covid-19 : Il faut sauver le patrimoine fromager français, fromagissons !
Face à une baisse moyenne des commandes de 60% des fromages sous signes de qualité AOP/IGP, la filière…
La CR et l'Apli réclament l'activation du Programme de responsabilisation face au marché de l'EMB
Face à la crise du coronavirus, la Coordination rurale et l’Apli demandent la mise en place au plus vite du…
France OP Lait réagit au dispositif de réduction de volume demandé par le Cniel
[Coronavirus] France OP Lait partage l’intérêt de l'action du Cniel permettant une compensation financière de…
Covid-19: 300 producteurs de lait équitable créé un fonds de solidarité
Une initiative, face à la crise liée au coronavirus, de l'Association des producteurs de lait du bassin…
traite
[Covid-19] Détails du dispositif de régulation demandé par l'interprofession laitière
Voici des précisions sur le fonctionnement et l’éligibilité du dispositif déposé par le Cniel à Bruxelles,…
[Covid-19] « L’Espagne maintient sa production laitière »
Entretien avec David Gonzalez, journaliste à Campogalego. Déficitaire en lait, l’Espagne ne devrait pas…
Covid-19 : Sodiaal demande aux distributeurs et consommateurs de soutenir les filières fromagères AOP
Depuis le début du confinement lié au coronavirus, la demande chez Sodiaal a baissé de 25 à 80% selon les…
Covid-19 Le Québec doit lever le pied sur la production laitière
Suite à la pandémie de coronavirus, le Québec doit faire face à une surproduction de lait. Bruno Letendre, le…
Covid-19 en Angleterre : A Bisterne Farm, maintien de la production et du prix du lait en avril
Dans le sud de l’Angleterre, Bisterne Farm produit plus de 2,5 millions de litres de lait conventionnels…
Covid-19 La Confédération paysanne prône une réduction obligatoire de la production de 18 %
Covid-19 La Confédération paysanne prône une réduction obligatoire de la production de 18 %
Coronavirus. Le syndicat demande qu’une réduction obligatoire et immédiate des volumes à hauteur de 18 % soit…
Covid-19 : le comté réduit les droits de fabrication de 8%
Le CIGC annonce la réduction de 8% des droits de fabrication de fromage AOP comté par rapport à 2019 sur les…
logo du Cniel
[Covid-19] Le Cniel propose un fonds collectif d'aide à la réduction de la production laitière
L'interprofession laitière demande le feu vert de Bruxelles pour mettre en place pour le mois d’avril un…
Prix du lait Savencia : 335 euros pour le deuxième trimestre
Une « saisonnalité négative » assortie d’un appel à la réduction de livraison : c'est une…
Les filières ruminants veulent proposer des crédits carbone de qualité aux acheteurs. C'est-à-dire qui reposent sur une méthode d'évaluation certifiée par l'État et qui associent d'autres critères environnementaux. © C. Pruilh - Archives
Près de 400 éleveurs bovins engagés dans le label bas carbone
Faire reconnaître l'effort de réduction de l'empreinte carbone de 391 éleveurs bovin lait et viande,…
logo de la FNPL
La FNPL demande un dispositif pour aider la réduction des volumes de lait produits
Dans un communiqué du 30 mars, la FNPL martèle son message d'éviter la double peine aux éleveurs, avec des…
 © A. Conté
Un consensus pour encourager l’accès au pâturage des vaches laitières
Suite à une concertation engagée avec les ONG de protection animale, la filière s'est engagée à maintenir le…
Le Covid-19 menace les AOP laitières
Le Covid-19 menace les AOP laitières
Les AOP laitières sont touchées de plein fouet par la crise du coronavirus. Le Conseil national des…
fromages
[Covid-19] Les petites laiteries sont les plus impactées
Les PME sont durement touchées, mais pour le reste de la filière, la situation s’aggrave notamment avec un…
Olivier Mevel, enseignant-chercheur à l’université de Rennes : « 28% des consommateurs déclarent favoriser les marques locales et 22% les MDD. C’est la fin d’une époque ». © AM. Paulais
Produits laitiers : l’image de l’éleveur plus forte que la marque
Industriels et éleveurs ont intérêt à faire cause commune pour répondre aux attentes du consommateur qui se…
Pierre Moineau, France OP Lait, éleveur laitier bio
[Covid-19] « Evitons que les éleveurs subissent la baisse de volume et celle du prix du lait »
France OP Lait appelle à un partage des risques entre les acteurs de la filière laitière, face au coronavirus.
Guillaume Migault, de Savencia, et David Renault, président de l'OP Cleps Ouest, lors de l'AG de l'OP.  © C. Pruilh
Le prix du lait Savencia rattrapé par l'environnement concurrentiel
Au premier trimestre 2020, Savencia n'a pas employé les indicateurs de la formule du prix du lait utilisés en…
tank à lait
[Coronavirus] La transformation laitière bouleversée par le Covid-19
En plein pic de production laitière, les usines doivent collecter et transformer, tout en réorientant leur…
Dix pourcents des fromages consommés en France sont au lait cru. Ces huit dernières années, leur consommation a augmenté d’un peu plus de 1 % par an. © Cniel
Lait cru : les filières AOP passent à l’offensive
La diversité microbienne des fromages au lait cru apparaît de plus en plus comme un atout maître pour freiner…
[Coronavirus] France Conseil Elevage recommande de reporter toutes les interventions en élevage
Les interventions des conseillers des Ecel sont impactées par les obligations de confinement et les…
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