Aller au contenu principal

La France toujours opposée au « steak de soja » et « lait végétal »

Le ministre de l’agriculture réaffirme l’interdiction d’utiliser, pour les denrées alimentaires végétales, les dénominations évoquant les produits animaux.

Steak de soja ou bouchée végétale au soja ?
© Virginie Pinson

Le décret publié en juin 2022 sur la dénomination des produits végétaux à partir de termes utilisés habituellement pour les produits animaux a été suspendu par le Conseil d’Etat après examen des recours. Le Ministre de l’Agriculture réaffirme par voie de communiqué sa volonté de confirmer cette interdiction et informe avoir « travaillé à l’élaboration d’un nouveau projet de décret, tenant compte des observations du Conseil d’Etat, qui se substitue au précédent décret. ».


Un projet de décret notifié à la Commission européenne

Ce décret concerne « des denrées à base de protéines végétales fabriquées et commercialisées sur le territoire français », ce qui suscite beaucoup de controverse parmi les opérateurs des filières végétales, qui craignent une concurrence déloyale.

Ce projet de décret a été notifié le 23 août 2023 à la Commission européenne et un avis aux opérateurs sera publié au journal officiel dans les prochains jours.  A noter que les associations en entreprises ayant déposé des recours au précédent décret ont posé des questions pour clarification à la Cour de Justice de l’Union Européenne (CJUE) et attendent la réponse.
 

Retrouvez le projet de décret sur les dénominations des produits végétaux

Les plus lus

représenant de l'UE et du mercosur
Le Mercosur rejette les clauses de sauvegarde visant à protéger les agriculteurs

Puisqu’elles ne sont pas dans l’accord conclu entre l’UE et les pays du Mercosur en 2024, les clauses de sauvegarde ne sont…

vaches limousines en étable
Viande bovine : pourquoi l’Idele prévoit un ralentissement de la baisse de production en 2026 ?

Après avoir nettement baissé en 2025, la production de viande bovine en France ne devrait pas se redresser en 2026, selon les…

La France consomme des chevaux qu’elle produit peu, mais produit davantage d’animaux destinés à l’exportation.  © Reussir
Viande chevaline : « aujourd’hui ce sont plus les jeunes générations qui en demandent »

La consommation de viande chevaline recule, tandis que les importations augmentent. Dans ce contexte, Interbev Équin mise la…

broutards charolais en bâtiment
Broutards : comment les Italiens s’adaptent à la baisse de l’offre française

La France envoie de moins en moins de broutards mâles vers l’Italie, faute d’offre. Une chute qui n’est pas compensée par le…

des conteneurs peints au couleurs du drapeau brésilien sur un quai d'un port de commerce.
Le point sur la "polémique" Hénaff et Terrena : la France importe-t-elle déjà massivement du bœuf et du poulet brésilien ?

C’est la question qui peut se poser après deux faits divers mettant en scène Henaff et Galliance (Terrena). Mais les…

porc en élevage bio
Porc bio : « Désormais, il n'y a presque plus de déclassement de porc bio »

Le marché français du porc bio semble atteindre un point bas de baisse de consommation en France, après des années de forte…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio