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Myrtille, Cassis et Groseille

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Fruit
La fièvre rouge gagne les consommateurs
« Depuis 2014, on a assisté à un véritable boom des importations européennes de framboise, + 68 % en trois ans. Désormais, elles franchissent la barre des 100 000 t avec en tête l’Allemagne, France…
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Flash InfosInternational
Des myrtilles chiliennes dans les cinémas français ?
Avec environ 10 000 t de myrtilles vendues cette saison sur la destination, le Chili considère la France comme un marché où la promotion du produit a toute sa place, comme le confirme Charif…
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Fruit
La myrtille face à son succès
La culture de la myrtille est assez récente en France avec les premiers vergers plantés au début des années 1980. La consommation de cette baie bleue, gustative et attractive, ne fait que progresser…
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Fruit
Cassis : de nouveaux enjeux techniques
En France, 150 producteurs exploitent 2 000 ha de cassis en Val de Loire, Bourgogne, haute vallée du Rhône et Oise. Bien que les producteurs aient investi pour sécuriser les rendements (…
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Métier
Fruits et légumes d'import : les indices de prix plafonnent
La canicule s’estompe et l’activité orageuse reprend. En Catalogne, l’orage du 20 juillet avait causé de gros dégâts sur 3 000 ha de fruits d’été et un millier d’hectares de pomme et poire. Néanmoins…
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Dossier
Dossier Diversification : des baies difficiles à cultiver et à valoriser
En 2003, Nathalie Matray a acheté une maison avec 1,6 ha de vignes. La culture de la vigne ne la passionnant pas, elle s’est intéressée aux cultures de niche. Sur son terrain en coteaux, elle a donc…
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Fruit
Le cassis, un “super-fruit” au gros potentiel
À l’occasion du Congrès mondial du Cassis, les pays producteurs ont fait le point des innovations et recherches menées sur le cassis. Si en France, sur 7 000 t/an de cassis, 50 % sert à la…
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Métier
« La production de cassis en Pologne doit être planifiée »
Le Congrès mondial du Cassis, coorganisé par l’International Blackcurrant Association (IBA) et l’Association nationale Cassis-Groseille, a réuni du 6 au 8 juin à Angers (Maine-et-Loire) les filières…
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Flash Infos
Vers une année "normale" en cassis
Le congrès mondial du Cassis s’est achevé le 8 juin à Angers. Florent Baillard, président de l’AOPn Cassis Groseille et désormais vice-président de l’International Blackcurrant Association, a…
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Flash Infos
Se protéger contre D. suzukii
Le CTIFL vient de mettre en ligne l'actualisation 2018 de deux notes techniques (cerise et petits fruits rouges) qui donnent des éléments techniques à prendre en considération pour la protection…
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