Aller au contenu principal

Myrtille, Cassis et Groseille

Vignette
Métier
Une transmission tout en douceur
« Mon épouse et moi-même sentions bien que nous commencions à vieillir. Soit nous arrêtions notre activité dans les deux ou trois ans qui venaient, soit nous trouvions des repreneurs, nos enfants n’…
Lire la suite
Vignette
Flash Infos
Pays-Bas : deux coopératives fusionnent
Les coopératives néerlandaises Best of Four et Van Nature, toutes deux situées à Barendrecht (Pays-Bas), ont décidé de fusionner au 1er janvier 2020. La nouvelle structure représentera plus de 1 000…
Lire la suite
Vignette
Fruit
Les fruits argentins s’ouvrent au monde
L’Argentine a une tradition du commerce des fruits depuis leur introduction sur le territoire avec l’arrivée des immigrés européens. Après dix années de politique axant la production sur la…
Lire la suite
Vignette
BioRégion
Les grandes ambitions de Fruits Rouges & Co dans le bio
Fruits Rouges & Co, basé à Laon (Aisne), a choisi cet été pour lancer sa nouvelle gamme de petits fruits rouges bio : fraises, framboises et myrtilles particulièrement, mais aussi groseilles,…
Lire la suite
Vignette
EntrepriseMétier
Les fruits d’été en manque de reconnaissance
La hausse de la consommation estivale n’est pas suffisante. En l’absence d’actions pour doper l’intérêt du consommateur en période de gros volumes, ce sont les ventes des produits de saison qui…
Lire la suite
Vignette
Fruit
La canicule frappe le cassis
La canicule exceptionnelle de fin juin a touché de plein fouet la production de cassis, entraînant des dégâts considérables. « Si la chute des baies est variable d’une parcelle à l’autre, elle est…
Lire la suite
Vignette
Fruit
Les « superfruits » à l’honneur au Medfel
Kaki, grenade, kiwi et myrtilles étaient les produits à l’honneur du Medfel 2019, qui a eu lieu du 24 au 26 avril à Perpignan. La consommation de ces « superfruits » est devenue tendance, tirée vers…
Lire la suite
Vignette
Fruit
La fièvre rouge gagne les consommateurs
« Depuis 2014, on a assisté à un véritable boom des importations européennes de framboise, + 68 % en trois ans. Désormais, elles franchissent la barre des 100 000 t avec en tête l’Allemagne, France…
Lire la suite
Vignette
Flash InfosInternational
Des myrtilles chiliennes dans les cinémas français ?
Avec environ 10 000 t de myrtilles vendues cette saison sur la destination, le Chili considère la France comme un marché où la promotion du produit a toute sa place, comme le confirme Charif…
Lire la suite
Vignette
Fruit
La myrtille face à son succès
La culture de la myrtille est assez récente en France avec les premiers vergers plantés au début des années 1980. La consommation de cette baie bleue, gustative et attractive, ne fait que progresser…
Lire la suite