Picardie
Les grandes ambitions de Fruits Rouges & Co dans le bio
L’entreprise axonaise investit le rayon bio avec une nouvelle gamme de petits fruits rouges. Avec l’intention de fournir la distribution toute l’année.
L’entreprise axonaise investit le rayon bio avec une nouvelle gamme de petits fruits rouges. Avec l’intention de fournir la distribution toute l’année.
Fruits Rouges & Co, basé à Laon (Aisne), a choisi cet été pour lancer sa nouvelle gamme de petits fruits rouges bio : fraises, framboises et myrtilles particulièrement, mais aussi groseilles, mûres et cassis.
Thomas Danis, récemment arrivé dans l’entreprise pour manager cette nouvelle gamme, explique : « La présence en bio est encore faible en rayon et notre ambition est de proposer un produit toute l’année, comme ce qui a été développé en conventionnel. Il s’agit de s’adapter aux stratégies de notre clientèle pour renforcer la catégorie dans le linéaire. Et aller au-delà de la simple vente. Les fruits rouges sont très météo-sensibles et le bio, c’est difficile par nature mais nous avons l’expérience dans le domaine. »
365 jours par an
Pour assurer cette offre toute l’année, Fruits Rouges & Co peut s’appuyer, d’une part, sur les producteurs des Hauts-de-France et du Grand-Est travaillant avec l’entreprise. « Nous effectuons un très gros travail à l’amont, explique Thomas Danis. Nous nous appuyons sur huit producteurs cette année et nous en compterons quinze l’année prochaine. » D’autre part, la société est présente au Maroc où elle exploite 70 ha de fraises. « Nous avons un partenariat depuis vingt ans avec des producteurs au Portugal et en Espagne. Avec eux, nous nous engageons sur les volumes, les variétés… Tout l’inverse de l’achat spot qui n’est pas dans l’ADN de l’entreprise », précise Thomas Danis.
La démarche est similaire avec l’Amérique du Sud, le Pérou en particulier, pour l’approvisionnement en contre-saison. Enfin, Fruits Rouges & Co vient d’ouvrir une filiale en Roumanie pour la myrtille.
L’objectif actuel est de monter progressivement en volumes pour fournir régulièrement avec un bon placement prix. La réponse de la distribution est encourageante : Carrefour, Intermarché, Monoprix et E.Leclerc sont déjà clients. Fruits Rouges & Co réfléchit aussi à une gamme dédiée aux grossistes. « L’offre crée la demande. C’est le début d’une aventure », conclut Thomas Danis.
