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Madrid, toujours plus fort, toujours plus haut
Plus de 58 000 visiteurs, 1 300 exposants..., le salon madrilène a confirmé cette année qu'il était “LE”…
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L'IGP profite au renouveau de la production
Favori des restaurateurs et des fabricants de limoncello, le citron de Menton, IGP depuis octobre 2015,…
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Entre vrac et emballés, le Français ne choisit pas
Alors que se tient le Salon All4Pack (14-17 novembre), des études tendent à montrer que le consommateur…
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De bonnes raisons pour emballer les fruits et légumes
Mathieu Dublanchy et Laurène Job, de la société de conseil Alcimed, évoquent les évolutions actuelles et…
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La filière française en ordre de marche
L'interdiction des sacs plastique à usage unique, effective pour les fruits et légumes en janvier prochain,…
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L'ananas, produit phare du mois
L'ananas est originaire d'Amérique du Sud et des Caraïbes. C'est Christophe Colomb qui l'a découvert lors de…
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Focus sur les agrumes
Clémentine
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L'univers des fruits séchés
Les fêtes de fin d'année sont l'occasion de mettre en avant les fruits secs. La saison s'y prête et les…
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Revaloriser l'agrume
Le citron est à la mode. Malgré une consommation basse, les prix du pomelo sont fermes. La clémentine orri…
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Ça bouge du côté de la clémentine corse!
Nouvelles technologies en vergers et stations, montée du bio, une “filière responsable” avec Auchan...…
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ure de jouvence our la maltaise de Tunisie
Dans le cadre d'un partenariat franco-tunisien, AZ France a planté 116 ha en 2010. Aujourd'hui, le projet a…
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Union sacrée pour l'excellence des agrumes de Valencia
Oranges (et clémentines) de Valencia disposent désormais d'une marque premium axée sur le marché espagnol. En…
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En Israël, l'expansion de la clémentine Orri fait une pause
Si les exportations devaient augmenter de 20 % sur cette campagne, le verger n'a pas évolué depuis trois ans.
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L'Espagne s'attend à des petits calibres cette année
Après une campagne satisfaisante d'un point de vue rémunération aux producteurs, Anecoop prépare sa nouvelle…
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Le pomelo du Texas veut se faire une place en Europe
C'est une origine encore peu présente en Europe, mais Georges Helfer la travaille depuis deux-trois ans.…
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Mama Carrot
ITALIE
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Divino
ETATS-UNIS
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Pur Just
FRANCE
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Petit Polenta et Petit Quinoa
FRANCE
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Quinoa aux fruits
PÉROU
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Fumet de champignons
FRANCE
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Moulin à champignons
FRANCE
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