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machinisme

Sur des cultures longues, l'équilibre de la plante apporte régularité et homogénéité à la production.   © RFL
Des nouvelles variétés de tomate grappe
Le choix variétal de la tomate grappe reste sur ses bases avec toutefois des nouveautés sur leur niveau de…
Dix ans et des projets pour l’enseigne de proximité Prise Direct’
L’enseigne de magasins de la coopérative Unéal a fait le point sur son développement, en forte croissance, d’…
Consommation alimentaire : le consommateur s’est saisi de son pouvoir de changement
Le Sial a présenté le 20 octobre les grandes tendances de l’innovation alimentaire, qui répondent aux…
La mouche adulte de Ceratitis capitata se reconnaît à son abdomen brun-jaune rayé de gris. © S. Bauer
La mouche méditerranéenne des fruits se répand dans les vergers
La pression de la mouche méditerranéenne des fruits augmente du fait des changements climatiques, limitant…
Les stations expérimentales travaillent sur l’itinéraire technique le plus adapté à la région et aux différents circuits de commercialisation. © V. Bargain
La culture de patate douce à l’essai dans plusieurs stations d'expérimentation
Une demande croissante et l’intérêt des producteurs amènent les stations à expérimenter la patate douce dans…
Les Sial Innovation dévoilés
Le jury Sial Innovation s'est réuni le 19 octobre. 17 prix ont été décernés. Entre plaisir, goût et…
Globalement, sur la zone AOP Noix de Grenoble, la récolte est estimée à 10 000 t environ, peut-être plus, contre 8 200 t en 2019. © Noix de Grenoble
Noix AOP de Grenoble : de bons volumes mais présence du carpocapse
Malgré les intempéries de l’année 2019 en juin et novembre, le Comité interprofessionnel de la noix de…
Châtaigne : récoltes en hausse dans la plupart des pays européens
Eurocastanea a réuni virtuellement les opérateurs européens et mondiaux de la châtaigne afin de faire le…
L’indicateur Nutriscore a récemment été installé sur l’ensemble de la gamme d’aucy qui s’enorgueillit d’un niveau A pour 97 % de ses produits.  © d aucy
d’aucy accélère le rythme de sa transition vers la bio et la HVE
La coopérative sud bretonne s’engage pleinement dans l’agriculture durable et se dote d’objectifs ambitieux à…
Raison du succès de Princesse Amandine en Espagne : la présence tout au long de l’année en rayon avec une qualité constante et homogène. Une nouveauté pour le marché espagnol.  © Association Princesse ...
Un très bon début pour Princesse Amandine en Espagne
Annoncée il y a deux ans (lire ici) et lancée officiellement il y a un an à Fruit Attraction (lire ici) sur…
« La filière fruits et légumes sera au rendez-vous », a confirmé Laurent Grandin, président d'Interfel, lors de la web conférence de Restau'Co. © (Capture d'écran de la web ...
La filière fruits et légumes sera au rendez-vous de 2022
Dans deux ans, la restauration collective devra proposer au moins 50 % de produits de qualité et…
A l’avenir, le consommateur veut privilégier les restaurants indépendants et moins ceux de chaînes.  © Claire Tillier - FLD
Covid-19 : les convives adoptent de nouveaux comportements
Impactée par le Covid-19, la restauration hors domicile a subi de nombreuses limitations d’activité. Geco…
Marché du poireau : une plus faible activité
Marché du poireau : une plus faible activité
Quelques tendances et perspectives des prix des légumes pour la semaine 43.
Marché de l’orange : de plus faibles ventes
Quelques tendances et perspectives des prix des produits exotiques pour la semaine 43
fruits emballés
Marché de la poire : un commerce plus calme attendu
Quelques tendances et perspectives des prix des fruits pour la semaine 43.
La campagne 2020 s’annonce nettement meilleure que celle de 2019.  © Pierre-Louis Berger - FLD
De bonnes perspectives pour la châtaigne AOP de l’Ardèche
La filière châtaigne ardéchoise prévoit une récolte satisfaisante, autour de 4 000 t avec de bons…
LSDH rachète Corbeille Tradition et renforce son ambition sur le végétal
L’atelier de découpe de fruits et légumes Corbeille Tradition passe dans le giron de LSDH. Le Pôle Végétal de…
Pour faire face à l'augmentation des matières premières, les industriels demandent à leurs clients une revalorisation de leurs produits transformés. © RFL
Flambée des prix des fruits pour la transformation
Les faibles volumes de récolte en France et les tensions sur le marché européen font flamber les prix des…
Prisca Pierre, ingénieure au centre CTIFL de Balandran © RFL
Projet MMBio : « Evaluer des pratiques des micro fermes maraîchères bio »
Prisca Pierre, ingénieure au centre CTIFL de Balandran, présente le projet MMBio sur les micro fermes…
plants du bocage
Vendée : Plants du Bocage (Cavac) investit pour le développement de plants de pommes de terre bio
Nouvelle ligne de tri optique et de calibrage, développement des surfaces : la coopérative spécialiste en…
Pour Michel Delhommeau, l’aspect humain est un autre point essentiel de la biodynamie. « Nous travaillons avec Demeter sur un volet social et sociétal du cahier des charges de la biodynamie », indique-t-il.  © V. Bargain
Qu'est-ce que la biodynamie chez Côteaux Nantais ?
Engagés dans la bio dès les années 1970, les Côteaux Nantais ont fait le choix de la biodynamie à partir de…
Les symptômes de "fruits grenaillants" et de "plants grenaillants" ont une multiplicité des causes possibles, notamment le plant et les températures nocturnes.  © RFL
Framboise : comment limiter le risque d'apparition de la grenaille
Sur framboise, la déformation du fruit de type grenaille est un phénomène complexe, conséquence de nombreux…
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