Artichaut

Légume

Publié le 25 octobre 2018 par Aude Lusetti et Cindy Leroy, Sica Centrex dans FEL

Dans les Pyrénées-Orientales, l’apion (Ceratapion carduorum), petit coléoptère, est l’un des principaux insectes ravageurs des cultures d’artichaut de la plaine du Roussillon. Souvent maîtrisé grâce…
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Flash Infos

L’artichaut breton part en campagne

Publié le 12 juin 2018 par FLD

L’artichaut breton est en retard cette année à cause des pluies printanières et de fortes gelées. Les volumes sont 5 à 6 fois inférieurs à date mais il est difficile de faire des prévisions. « Une…
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Région

Bretagne : Le Caté veut réduire les intrants

Publié le 15 mai 2018 par Chantal Pape dans FEL

« Réduire l’usage des produits phytosanitaires est une demande forte de la société », assure Jean-Denis Crenn, président du Caté. Pour y parvenir, la station expérimentale de Saint-Pol de Léon a…
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Région

Bretagne : l’avenir est dans la diversification

Publié le 21 avril 2018 par Chantal Pape dans FEL

« Sur la dernière campagne, le chiffre d’affaires, à 205 millions €, était en légère progression, + 1,5 % », a annoncé Marc Kérangueven à l’Assemblée générale de la Sica de Saint-Pol. Difficile donc…
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Région Zoom

Bretagne : Agrival met les légumes en bouteille

Publié le 20 mars 2018 par Chantal Pape dans FEL

Profiter des écarts de tri pour extraire des molécules d’intérêt, comme les polyphénols de l’artichaut, le lycopène de la tomate, la quercétine de la peau d’échalote ou des concentrés de shii také,…
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Légume

Gérer le risque limace

Publié le 2 décembre 2017 par Maxime Davy, François Villeneuve, Ctifl dans RFL

« Les dommages causés par les limaces aux cultures légumières sont nombreux : perte de productivité, refus commerciaux et risques de contamination en cas de présence de granulés anti-limace dans…
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Région

Roussillon : baisse structurelle des surfaces de salades

Publié le 13 novembre 2017 par Béatrice Bonnet dans RFL

Depuis 1990, la baisse des surfaces de salades n’a cessé de s’accélérer en France pour atteindre son paroxysme ces dernières années. Le Roussillon, où cette production était très majoritaire dans les…
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Région Zoom

L’artichaut prend le pas sur la salade

Publié le 13 octobre 2017 par Béatrice Bonnet dans RFL

En deux ans, les superficies dédiées à l’artichaut ont augmenté de plus de 200 hectares en Roussillon, où il représente près de 650 hectares.
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Légume Cotation

Artichauts : de moindres volumes

Publié le 26 juillet 2017

Tendance : La faiblesse des apports bretons de globuleux (20 t/j de Camus et 48 t/j de Castel, sur la semaine 29) facilite le maintien de cours fermes, malgré une demande certes présente, mais…
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Cotation

Perspective : un marché attendu équilibré

Publié le 18 mai 2017 par Rédaction FLD Hebdo dans FLD

Le beau temps annoncé pour cette semaine, dans la plupart des régions françaises, et la reprise d'activité sur cinq jours sont des facteurs susceptibles de contribuer au maintien d'un bon équilibre…
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