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Fruits & Légumes

Toute l'actualité dans la catégorie Fruits & Légumes du groupe d'information Réussir.

Châtaigne : Jeannette, une nouvelle variété pour le marché du frais
Fruits et Légumes
La nouvelle variété de châtaigne Jeannette est adaptée aux nouvelles contraintes de production grâce…
Provence : la pistache structure sa filière
Fruits et Légumes
Réimplanter la culture de la pistache dans le paysage provençal est bien loin de l’utopie, la filière s’…
Cultures légumières : des alternatives aux fumigants pour la désinfection des sols
Fruits et Légumes
Porté par l’Arelpal, le projet Desarm vise à trouver des alternatives aux fumigants pour la désinfection des…
Melon : les nouvelles variétés gustatives et plus résistantes
Fruits et Légumes
Le goût, un bon comportement aux maladies et ravageurs, et une bonne conservation restent les principaux…
Pomme : prévoir les dates clés pour Braeburn
Fruits et Légumes
Gérer un verger, c’est prévoir les dates clés où des interventions sont nécessaires, tel l’éclaircissage. Des…
Pomme de terre : une légère baisse de la récolte
Fruits et Légumes
Biocontrôle : une piste de lutte contre la punaise Nezara viridula
Fruits et Légumes
La parasitoïde Trissolcus basalis montre une efficacité intéressante dans la lutte contre la punaise verte…
Melon : une campagne 2021 décevante pour toute la filière
Fruits et Légumes
La filière melon a connu une campagne 2021 très décevante, après une année 2020 très moyenne. La météo…
Raisin de table : des nouvelles variétés espérées
Fruits et Légumes
La recherche de variétés de raisin de table résistantes au mildiou et à l’oïdium et attractives pour les…
Périgord : la culture de truffe comme diversification
Fruits et Légumes
La Chambre d’agriculture de Dordogne et les professionnels de la filière trufficole ont organisé une visite…
Tomate : un effet potentiel de l’huile essentielle de romarin contre les aleurodes des serres
Fruits et Légumes
L’huile essentielle de romarin a montré des effets intéressants contre les aleurodes des serres lors d’essais…
Les mini-carottes ont changé la consommation de légumes en Europe
Fruits et Légumes
Appréciée pour sa facilité d’usage et son aspect santé, la mini-carotte est vue comme un produit à part et…
Asperge : le Pérou récupère la couronne mondiale des exportations
Fruits et Légumes
Le Pérou est redevenu le premier exportateur mondial d’asperges fraîches en améliorant notamment ses…
Melon charentais : une très bonne image mais une consommation qui s'érode
Fruits et Légumes
Devenu « star de l’été » lors des dernières décennies, le melon charentais peine à maintenir le développement…
Premières commercialisations pour le kiwi de Corse IGP
Fruits et Légumes
Les Corses ont achevé la récolte et les ventes vont commencer. Pour Jean-Paul Mancel, président de l'Aprodec…
Gard : Fruits & Compagnie veut reconquérir le marché français en pommes et poires
Fruits et Légumes
Avec la chute des marchés export en pommes, la société de Caissargues se réoriente au national. Elle porte un…
Amande : des pistes tous azimuts contre la micro-guêpe Eurytoma
Fruits et Légumes
La microguêpe Eurytoma est le principal ravageur bloquant la production d’amande en agriculture biologique en…
Serres : économiser l’énergie grâce aux CEE
Fruits et Légumes
La forte hausse des prix de l’énergie est un coup dur pour les producteurs et impacte fortement les cultures…
Carotte : désherber mécaniquement sur butte
Fruits et Légumes
Les méthodes de désherbage alternatives en culture de carotte sont complexes à mettre en œuvre. Le…
Noix : un bactériophage contre la bactériose
Fruits et Légumes
Pour lutter contre la bactériose, la station expérimentale de Creysse teste un produit à base de…
Le kiwi, un fruit aux prix rémunérateurs pour les producteurs
Fruits et Légumes
La forte demande en kiwi, difficile à satisfaire surtout au printemps et en été, permet des prix très…
Pomme : vers des vergers plus mécanisés
Fruits et Légumes
Les vergers de pommiers tendent à accueillir de plus en plus de machines et outils pour effectuer les…
La salade entière est toujours la plus achetée
Fruits et Légumes
La salade entière reste davantage achetée que la salade en barquette ou en sachet, d'après une enquête…
Pérou : un avocat certifié pour traverser l’océan
Fruits et Légumes
Le Pérou reste le premier fournisseur d’avocats de l’Europe. Les certifications Global Gap et Smeta avec leur…
Une année difficile pour la châtaigne européenne
Fruits et Légumes
Les conditions climatiques de l’année 2021 n’ont pas favorisé la production de châtaigne dans la plupart des…
Myrtille : l’opportunité de la culture hors-sol
Fruits et Légumes
L’engouement des consommateurs pour la myrtille est une opportunité pour cette culture à haute valeur ajoutée…
La belle image de la carotte auprès des consommateurs
Fruits et Légumes
La carotte bénéficie d’une excellente image de légume-crudité, tandis que son univers de consommation qui s’…
Conservation des fruits : l’outil Qua’dens® ouvre de nouvelles perspectives
Fruits et Légumes
Un outil de mesure en ligne de la densité des fruits sera bientôt disponible pour les producteurs et…
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