Le rapport au métier d’agriculteur a profondément changé au cours des dernières décennies. Être agriculteur reste un choix de vie…
Economie & Société
L’élevage caprin reste attractif auprès des porteurs de projets. Laitiers ou fromagers fermiers, ils sont nombreux chaque année à…
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Entre 2010 et 2020, 80 % des installations dans les micro-fermes sont en « cadre familial », révèle l’économiste de l’…
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Comment a évolué le prix des terres et prés libres en 2024 dans votre région ou votre département ? Réponse avec les…
Grandes Cultures
Les prêts familiaux peuvent apporter un complément pour financer une installation agricole. La transparence s’impose pour…
Lait
Dans quel cas un agriculteur peut-il retourner une prairie permanente ? En France, la conditionnalité de la PAC impose un cadre…
Elevage
Installés en 2017 en élevage caprin en périphérie de Montpellier, Cédric et Nathalie Carpentier ont changé de…
On peut s’installer sur un élevage caprin avec un petit volume de lait mais il faut bien anticiper le…
Le Gaec Limouzin vend pour près d’un million d’euros de fromage chaque année. La réussite repose sur une…
Lancé en 2013, l’expérimentation Patuchev a permis d’explorer la faisabilité de systèmes caprins…
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Tuto
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En découpant grossièrement le caillé, on accélère l’exsudation du petit-lait lors de la fabrication des fromages de chèvre. Cette…
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Dossiers
- L’Occitanie recherche son autonomie alimentaire
- Cinq pistes pour une alimentation des chèvres plus autonome
- « J’ai investi dans une fabrique d’aliments à la ferme et un séchage en grange pour le confort de travail et l’autonomie alimentaire du troupeau de chèvres »
- « Nous sommes passés de 400 à 220 chèvres pour retrouver de l’autonomie »
- Fourrages : combien de distributions quotidiennes aux chèvres ? dans quel ordre ?
- Dans quel ordre distribuer l’alimentation aux chèvres quand il y a plusieurs fourrages ?
- Faut-il distribuer du foin quand les chèvres sont au pâturage ?
- Faut-il tolérer du refus dans l’alimentation des chèvres laitières ?
- « Nous avons arrêté de distribuer l’enrubannage aux chèvres le midi »
- Plusieurs façons pour faire du revenu
- Ces éleveurs de chèvres ont des projets pour améliorer leur revenu
- « Nos clients sont prêts à mettre le prix pour des fromages de chèvre de qualité »
- « Je dilue les charges en produisant 610 000 litres de lait de chèvre »
- La Ferme de la Hulotte, des rocamadours bio bien valorisés
- « En Haute-Savoie, nous nous sommes spécialisés en raclette et yaourts au lait de chèvre »
- Se former au management pour travailler avec des salariés
- Emploi agricole : « J’ai passé une offre d’emploi décalée pour recruter ma salariée agricole »
- « Le salarié partagé est venu en urgence sur notre élevage »
- « Nous avons laissé les mercredis à Florence dans notre élevage de chèvres »
- « Le bouche-à-oreille et la motivation : les clés de mes recrutements »
- Au Gaec du Pont, des salariés autonomes et bien dirigés
- « Ma laiterie m’aide à salarier un remplaçant pour prendre des congés »
- L’Occitanie recherche son autonomie alimentaire
- Cinq pistes pour une alimentation des chèvres plus autonome
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Equipement
MachinismeLa rédaction de Réussir Machinisme vous propose de découvrir en vidéo sa sélection de nouveautés découvertes…
MachinismeJean-Marie Toutain, agriculteur dans l’Orne, et son salarié David Couillard, ont testé en exclusivité le…
MachinismeDisposant d’un catalogue très large d’outils de manutention, Fliegl propose désormais, avec la minichargeuse…
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Santé animale
Pour la chèvre poitevine, une mise à la reproduction à sept mois entraîne davantage de dysfonctions…
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Zapping
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Patre
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Petites annonces
Cet élevage caprin de l'Orne vend sa ferme avec maison et atelier de transformation.
Cet éleveur du Var vends des chèvres et des chevrettes de race Rove.
Cet homme du Maine-et-Loire recherche un poste de chevrier, ou d'autres productions agricoles, à temps partiel ou à temps plein.…-
Cet éleveur de chèvres de l'Isère propose de réserver des boucs alpins issus de l'insémination.