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Rentabilité

Ejendu, la viande bretonne bien calibrée
Lait
Valoriser les veaux croisés issus du troupeau laitier et capter le marché de la restauration collective : tel…
Une réflexion approfondie entre les parties, sur leurs engagements respectifs, est plus adaptée que la diffusion de contrats écrits types. © J. Chabanne
Construire un partenariat céréalier-éleveur équilibré
La confiance mutuelle et l’existence de bénéfices réciproques constituent des conditions sine qua non pour…
Les systèmes les plus rémunérateurs ont joué systématiquement sur une part suffisante de céréales autoconsommées (>50 % des concentrés consommés de l’atelier), sur une bonne gestion du poste mécanisation, une productivité des UGB correcte et une productivité de la main-d’œuvre satisfaisante. © C. Delisle
Systèmes d'élevage bovins viande, quelle rentabilité ?
Un traitement statistique des coûts de production, collectés sur trois ans dans les Pays de la Loire et en…
EffiViande : un projet au service du maintien de l’élevage bovins allaitants
Piloté par l’Institut de l’élevage, le projet EffiViande vise à co-construire des systèmes de production de…
graph efficow
Efficow pour repérer les vaches les plus rentables du troupeau
France Conseil élevage proposera un nouveau service pour classer les vaches allaitantes d’un troupeau selon…
angleterre race composite stabiliser
Les performances des élevages bovins viande comparées à celles de nos voisins européens
Agreste publie une comparaison des performances économiques des élevages bovins viande spécialisés français…
Vignette
'Video' Un financement participatif pour sauver la ferme d'un jeune éleveur
Ludovic Marty, éleveur de Blondes d'Aquitaine en système veaux sous la mère dans le Lauragais,  a organisé…
Installation : la faible rentabilité du capital investi
Les revenus dégagés par les systèmes allaitants sont bien modestes. L’importance du capital nécessaire et…
Des Blondes très bien conduites sur des sols à faible potentiel
Installé en Vendée, Benoît Prieur maîtrise la conduite de ses 95 Blondes d’Aquitaine. Il engraisse des jeunes…
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