Alimentation animale : hausse des fabrications bios

Au premier semestre, la production française d’aliments destinés aux filières biologiques a fortement progressé, avec des disparités selon les filières.

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Publié le 24 novembre 2021 - Par Virginie Pinson

Les fabricants d’alimentation animale français ont produit, au premier semestre 2021, 12.7 % d’aliments composés bios de plus que l’an dernier, même période, rapporte La Coopération Agricole Nutrition Animale / SNIA dans sa dernière lettre de conjoncture. Une hausse qui cache des disparités puisque l’aliment ruminant se détache avec une hausse de 25 %, porté par l’aliment destiné aux vaches laitières. Les fabrications d’aliment volailles progressent de 10 % tirés par l’aliment pondeuses, poids lourds du secteur. Alors que le marché de l’œuf bio est actuellement compliqué, avec des prix de vente très loin de couvrir les prix de revient sur le marché spot, la filière œuf a demandé au SNIA et La Coopération Agricole de construire « une méthode pour créer un indice représentatif de l’évolution des coûts des "aliments pondeuse biologique". Cette méthode sera mise à la disposition de la filière. »

Au total, une production d’aliment stable

Sur les neuf premiers mois de l’année, la production globale d’aliment (bio et conventionnel) esy en baisse de 0.8 % rapporte le SNIA. La tendance est au dynamisme en ruminant (+2.7 % en vaches laitières, +7 % en ovins/caprins) mais à la baisse en porc (-1.9 %) et volailles (-1.2 %). A noter que l’aliment pondeuse progresse tout de même de 4.1 % reflet du dynamisme des mises en place en codes 0, 1 et 2.

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