Au bout du "chemin du Chevrier" le bien-nommé, sur la commune de Boisset, la ferme d’Enrousset met en valeur…
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15 - L'Union du Cantal
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Suivez toutes les actualités digitales de l'Union du Cantal dédiées à l'ensemble des actualités locales et du monde rural du département du Cantal : économie agricole et société, élevage, machinisme, terroir et territoire, Fromages, AOP cantal, AOP salers... Gestion et réglementation, cultures et vigne...
Les propriétaires forestiers privés du Cantal étaient réunis en assemblée, jeudi 21 juillet au cinéma de Riom…
Le médiatique cuisinier d’origine aveyronnaise, Cyril Lignac, a choisi l’Auvergne et ses produits pour une…
Avec l’inauguration d’une troisième maison de site, le Syndicat mixte du Puy Mary a posé une nouvelle pierre…
Face aux éleveurs de la race, Antoine Gence de l’UALC a présenté le principe de la génomique, ses atouts et…
Durant les mois de juillet et août, cinq opérations de promotion de l'AOP cantal sont organisées par le Cif…
Le conseil d'administration de la fédération a élu hier un nouveau bureau qui a porté à la présidence Patrick…
Hasard des chiffres : le 13 juillet, 13 marchands d’aliment s’engageaient à la demande de la FDSEA et des JA…
L’INAO assouplit provisoirement les critères d’alimentation des vaches.
L’association Bois énergie 15 vient de tenir son assemblée générale à Rouffiac. Pour Christian Meiniel,…
Le lundi 18 au matin, les cumuls de pluies relevés par les pluviomètres de Météo-France, depuis le 1er…
Plusieurs cas d'incendies volontaires de pailles ont été signalés ces derniers jours en France, dont celui le…
Cet après-midi, la troisième maison de site du Grand site Puy Mary a été inaugurée à Dienne. Cette ancienne…
Le 13 juillet, FDSEA, Jeunes agriculteurs et 13 marchands d'aliment ont signé la convention d'engagement…
Le comité national des calamités agricoles a donné son feu vert au premier dossier de demande d'indemnisation…
Au cours d’une visite de trois heures à Montboudif, Nicolas Sarkoy a marché dans les pas de son prédécesseur…
Sur l’ensemble de la zone Centre - Massif central, l’analyse de la situation permet de distinguer globalement…
Dimanche c’est un Cantal rude mais magnifique qui a accueilli coureurs et spectateurs d’une course à suspense.
Une délégation de représentants de la fondation Slow food international ("sentinelle du goût") rencontrera en…
Le préfet a pris le 8 juillet un arrêté relatif à la limitation provisoire des usages de l’eau. Sont…
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Du jamais vu, en trois ans : le marché accessible à la Safer en Auvergne a reculé de 26 %, pour atteindre 8…
Des élus socialistes cantaliens, dont Patrick Carpentier et Alain Calmette, lancent un comité de soutien au…
Six territoires ont fait l’objet d’une étude de la part d’une trentaine d’étudiants en école d’architecture.…
Lors d'un bref entretien sur le vif, les présidents de la FDSEA, des JA et de la Chambre d'agriculture du…
après Jean Luc Petitrenaud à Salers et Eric Rouxmariant aux Européennes du goût, tout deux critiques…
En s’appuyant sur de nombreux chiffres, moyens humains et déploiement de crédits nationaux, le préfet a voulu…
Il aurait eu 100 ans le 5 juillet. Les Cantaliens s’apprêtent à rendre un hommage tout particulier au…
Le cochon, star du festival gastronomique et culturel aurillacois. Un menu alléchant avec démonstrations,…
Pour aider les éleveurs sinistrés par la sécheresse, la Confédération française des planteurs de betteraves (…
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