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Toute l'actualité de la catégorie Agneau

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Premier bilan de la campagne européenne de promotion de l'agneau
Un bilan positif, mais inquiet de l’avenir, après un an de campagne européenne de promotion pour la viande d’…
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Allo Mouton livre de l'agneau halal haut de gamme
Allo Mouton vend des agneaux halal, pour une viande de qualité et éthique, dans le respect des règles…
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Avec le bio, plus d’observations et moins de traitements
Dans la Drôme, Sébastien Rigaud est passé au bio. Pour lui, pas de changement majeur mais il observe mieux…
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L’agneau de Pâques n’est pas un bébé
À la période de Pâques, la viande d’agneau fait parler d’elle. Pour contrer l’idée fausse qu’il s’agit d’…
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L’agneau bio : un marché porteur à structurer
L’agneau bio connaît une forte croissance mais la filière peine à s’organiser en filière longue. Avec la…
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Le Mouton Vendéen planche sur son gène d’hyperprolificité
Identifié par l’Inra chez le Mouton Vendéen, le gène majeur d’hyperprolificité pourrait avoir des…
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Les principaux points du cahier des charges bio
GénéralLes conditions de logements sont de 1,5 m² minimum par tête et une aire d’exercice de 2,5 m² par tête…
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Élevage ovin bio versus conventionnel
Le cheptel conventionnel diminue, celui en bio augmente. Le bio est-il pour autant plus rémunérateur que le…
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"Plus de croissance avec les plantes à tannins"
" Le pâturage de parcelles enrichies en plantes dites à métabolites secondaires bioactifs, dont font partie…
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"J’ai créé un atelier ovin dans une exploitation porcine"
Valériane vient tout juste de s’installer dans une exploitation porcine avec son compagnon et son beau-père.…
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Lulu, l'agneau qui n'en faisait qu'à sa tête
Lulu, l’agneau qui n’en faisait qu’à sa tête raconte l’histoire de Lulu qui veut que tout se plie à sa…
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Des pistes pour améliorer la productivité
Objectif principal de la démarche Sheepnet, l’amélioration de la productivité est omniprésente dans les trucs…
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Agnelage facilité, baisse de la mortalité
L’imagination des éleveurs semble sans limite lorsqu’il s’agit d’améliorer le confort des brebis au moment de…
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Un gain de productivité énorme !
En un quart de siècle, les éleveurs néo-zélandais ont gagné 0,5 agneau par brebis et par an. Les agneaux ont…
Un hamburger à l'agneau gallois pour les porteurs d'un maillot de rugby
La filière interprofessionnelle de l’agneau gallois s’est associée aux deux restaurants Red d’Hippo de…
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La bonne forme de l’agneau bio
La filière ovine bio suit le boom de consommation des produits issus de l’agriculture biologique. Une…
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Baisse des cours de l’agneau en France
La consommation atone de cet été et dans une moindre mesure la chute du prix du cinquième quartier tirent les…
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Des agneaux moins craintifs si la mère est moins stressée
Des brebis stressées peuvent-elles transmettre leur peur à leurs agneaux ? C’est à cette question qu’ont…
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