Veau

S’abonner
Suivi
Suivre

Toute l'actualité agricole rattachée à veau du groupe d'information Réussir

Accueil Actualités Produire S'équiper Vendre et gérer Pac et Réglementation Marché Bétail/Viande Marché Volaille/Oeufs Marché Produits laitiers Consommation et débouchés Analyses quotidiennes Contenu partenaire Sport Archives

Articles les plus lus

Actualités

Veaux laitiers dans une nurserie Veaux laitiers dans une nurserie
Le litige remonte à avril 2022, date à laquelle l’association L214 avait mis en ligne sur son site internet une vidéo tournée sans autorisation dans le centre de recherche et d’innovation de la société Denkavit France. Crédits : © Julie Pertriaux
Juridique Actualités

Vidéo de L214 dans un élevage : la Cour de cassation précise les conditions de son retrait

La Cour de cassation a cassé, le 14 octobre, un arrêt qui avait refusé à Denkavit France le retrait d’une vidéo tournée…
Abonné
| 5 min

Produire

Sébastien Duant et Amélie Legroux avec leurs vaches dans un pré. Sébastien Duant et Amélie Legroux avec leurs vaches dans un pré.
Sébastien Nuant et Amélie Legroux expliquent : « Aujourd’hui, nous subissons le fait de n’avoir pas assez de femelles, il nous manque de la marge de manœuvre pour atteindre nos objectifs. » Crédits : © A. Legendre
Bovins Produire

« Sur notre élevage de blondes d’Aquitaine, nous misons sur les semences sexées pour avoir plus de femelles et…

Le troupeau de blondes d’Aquitaine d’Amélie Legroux et Sébastien Duant vêle sur deux périodes : le printemps et…
Abonné
| 7 min

S'équiper

Vendre et gérer

Marché Bétail/Viande

Marché Volaille/Oeufs

controle de température des aliments en cantine controle de température des aliments en cantine
La restauration collective et la restauration commerciale représentent chacune 50 % du marché en volume mais en valeur, la restauration commerciale engendre 60 % du CA des viandes et volailles. Crédits : © Gutner
Economie Marché Volaille/Oeufs

Viande et volaille : 504 000 tonnes commercialisées en restauration, l’origine France progresse

Les volumes de viandes et volaille consommés en restauration hors domicile sont restés stables en 2023 et 2024, selon une…
Abonné
| 4 min

Marché Produits laitiers

Consommation et débouchés

rayon boucherie en super u rayon boucherie en super u
« Les données de Worldpanel sont robustes sur les produits massivement achetés par les consommateurs comme la viande hachée ou le jambon » pour l'experte de FranceAgriMer Cécile Guillot Crédits : © Virginie Pinson
Economie Consommation et débouchés

Panels, calculs par bilan : quelle est la meilleure manière d’appréhender la consommation de viande ?

Panel Kantar (Worldpanel by Numerator), données de consommation par bilan, remontées Circana, les moyens de mesurer…
Abonné
| 8 min

Sport