Le rapport WASDE de l'USDA publié mardi 10 novembre confirme une orientation globalement baissière pour le blé avec une hausse des stocks mondiaux, tandis que le maïs américain voit sa production et ses stocks reculer. À l’inverse, le soja bénéficie d’une demande dynamique à l’exportation et en trituration, entraînant un repli des stocks de fin de campagne.
Très attendu par les opérateurs, le rapport mensuel WASDE (World Agricultural Supply and Demand Estimates) de l'USDA, publié le 10 novembre, actualise les perspectives mondiales de production, de consommation et de stocks pour les principales matières premières agricoles. Le marché a toutefois été hésitant quant à la réaction à adopter face à ses nouvelles données.
Les cours du blé, du maïs et du complexe soja en hausse à la clôture du Cbot le 10 novembre
Au final, le Cbot a clôturé le 10 novembre sur une hausse des cours du blé de 4 à 5 cents$/boisseau et des cours du maïs qui s’envolent de 9 à 10 cents $/boisseau.
En revanche, à la clôture du Cbot, les cours du soja gagnaient, eux, de 15 à plus de 40 cents $/boisseau selon les échéances.
Le rapport WASDE a une incidence haussière sur l’ensemble du complexe soja. Les cours du tourteau de soja gagnaient à la clôture de 3 à 6 $/tonne et ceux de l’huile de soja, de 0,4 à 0,8 cents $/livre
Le bilan américain du maïs se resserre plus fortement qu’attendu
La production mondiale de maïs est abaissée de plus de 2 millions de tonnes (Mt). La plus forte baisse est enregistrée aux États-Unis qui voient leur production chuter de 3,6 Mt pour s’établir à moins de 404 Mt.
L’augmentation de la production de maïs en Argentine et au Brésil de 2 Mt chacune ne permet pas de compenser à l’échelle mondiale la baisse de production aux États-Unis et en Afrique du Sud.
Des baisses de consommation sont estimées par l’USDA par rapport à ses estimations du mois d’octobre dans de nombreux pays dont principalement la Chine et l’Union européenne.
Les stocks de fin de campagne aux États-Unis sont réduits de 2,3 Mt, inquiétant dès lors le marché, même si le stock mondial progressait de 1,5 Mt. Ce dernier augmentait essentiellement en Russie et en Ukraine, compte tenu des fortes difficultés logistiques à l’exportation.
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Les stocks mondiaux de blé sont revus en augmentation de près de 5 Mt. La consommation mondiale en alimentation animale est estimée en augmentation de seulement 1,5 Mt.
Si le bilan du blé aux États-Unis est inchangé par rapport à celui présenté au mois d’octobre, les prévisions de production augmente en Argentine de 1,5 Mt pour s’établir à 23 Mt. Elles progressent également en Australie (+ 1,5 Mt) et en Ukraine (+ 0,5 Mt).
Les stocks progressent de façon importante en Ukraine (+ 1,2 Mt) et en Russie (+ 1,1 Mt) compte tenu du conflit en cours, et dans une moindre mesure en Argentine (+ 1 Mt).
Le soja bénéficie d’une demande mondiale soutenue
En soja, malgré une très légère augmentation de la production de soja aux États-Unis (+ 0,3 Mt), la production mondiale est revue en légère baisse (- 0,2 Mt).
Compte tenu de la forte demande mondiale de soja pour la trituration (+ 0,5 Mt par rapport à l’estimation d’octobre) ainsi que pour l’exportation (+ 0,55 Mt), les stocks mondiaux de fin de campagne sont abaissés de 0,8 Mt et ceux aux États-Unis de 0,4 Mt.
Des stocks de fin de campagne de tourteau de soja revus à la baisse aux États-Unis et des stocks mondiaux d’huile abaissés dans les principaux pays producteurs
La production de tourteau de soja est revue en très légère hausse, à 302,6 Mt, et les stocks mondiaux à plus de 20 Mt. Toutefois, les stocks de fin de campagne aux États-Unis sont revus à la baisse de 0,41 à 0,36 Mt.
Les stocks mondiaux d’huile de soja de fin de campagne sont abaissés de 0,3 Mt. La baisse est particulièrement marquée en Argentine et au Brésil.
WASDE novembre 2026 : principales révisions des bilans maïs et soja par rapport à octobre
Indicateur
Novembre 2026 (Mt)
Octobre 2026 (Mt)
Maïs États-Unis - Production
403,7
407,3
Maïs États-Unis - Stock de fin de campagne
44,7
45,0
Maïs Monde - Production
1 291,55
1 293,75
Maïs Monde - Stock de fin de campagne
281,9
280,4
Maïs Monde - Consommation animale (feed)
823,4
826,3
Soja États-Unis - Production
124,5
124,2
Soja Monde - Production
442,5
432,7
Soja Monde - Exportations
192,6
192,0
Soja États-Unis - Exportations
46,8
46,1
Tourteau de soja États-Unis - Stock de fin de campagne
0,36
0,41
Huile de soja Monde - Stock de fin de campagne
6,53
6,85
Huile de soja Argentine - Stock de fin de campagne
0,33
0,40
Huile de soja Brésil - Stock de fin de campagne
0,46
0,26
Source : WASDE (USDA), estimations de novembre 2026 comparées aux estimations d'octobre 2026.