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Cotations
Sandre
Grossiste, (entier), moyen, U. E.
11,50 €/kg
=
Rungis, le 14/06
Pomelo
Grossiste, rouge, Afrique du Sud, colis de 45
20,00 €/45 pièces
=
Min de Lyon, le 14/06
Pêche
Expédition, chair blanche, Espagne, plate, cat. I, AA
2,40 €/kg
=
Rungis, le 14/06
Encornet
Grossiste, frais, moyen, France
16,50 €/kg
=
Rungis, le 14/06
Nectarine
Expédition, chair blanche, Roussillon, biologique, A
4,30 €/kg
Bassin Roussillon, le 14/06
volailles
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Œuf
8,54 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 13/06, brun, Expédition, P (moins de 53 g)
-0,14
Veau
440,00 €/tête
15 - Mauriac, le 10/06, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés laitiers (mère race laitière X mâle race à viande ou mère race laitière X mâle race mixte), mâle, R
=
Courgette
1,10 €/kg
Rungis, le 14/06, Grossiste, verte, France, cat. I, 14-21 cm
-0,10
IPAA
197,54 /base 100
France, le 12/06,
-5,45
Persil
3,75 €/kg
Min de Lyon, le 14/06, Grossiste, simple, France
=
Poudre de lait
3 850,00 €/tonne
Allemagne, le 12/06, 26 % mg
=
Saumon
9,80 €/kg
Rungis, le 14/06, Grossiste, (entier), frais, aquaculture, vidé, 2-3 kg, Norvège
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 313,00
Marché mondial, le 13/06,
+16,00
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