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Sucre : les prévisions revues à la hausse font baisser des cours du sucre

Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le petit Meunier.


 

graphique sucre
Comment évoluent les prix du sucre ?
© Généré par l'IA

Les cours du sucre brut à New York et raffiné à Londres ont tous deux baissé cette semaine, malgré une tendance haussière en début de période (jusqu’au 4 avril). 

Lire aussi : Céréales : les prix varient très peu début avril

Hausse annoncée de la production en Thaïlande 

La principale information pour les marchés mondiaux est venue du bureau du Comité en charge du sucre et de la canne à sucre, basé au Vietnam. Il a annoncé une production de sucre à 8,75 Mt pour la Thaïlande pour la période allant de décembre à mars sur la campagne 2023/2024 (contre une estimation en février de seulement 7,5 Mt par l’Association des producteurs de sucre thaïlandais). 

Lire aussi : Le prix du soja toujours baissier à Chicago

Des exportations au départ de l'Ukraine en forte hausse sur un an 

Autre information, le fait que l’Ukraine, pour les six premiers mois de la saison 2023/2024, a exporté 430 000 t de sucre, soit 60 % de plus qu’il y a un an pour la même période. 

Cet article a été écrit par les journalistes spécialisés de La Dépêche-Le petit Meunier, qui accompagne depuis 1938 les opérateurs du commerce des grains. 

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